Posvítí si na ceny potravin
30.10.2009 | Euro
Evropská komise schválila sdělení, jehož cílem je zlepšit fungování potravinového dodavatelského řetězce v Evropě. „Je velmi důležité, aby se zvýšila transparentnost cen,“ prohlásil eurokomisař pro hospodářské a měnové záležitosti Joaquín Almunia.
Komisařka pro zemědělství a rozvoj venkova Mariann Fischerová-Boëlová doplnila, že často neexistuje propojení mezi cenou, kterou dostane zemědělec, a cenou, kterou platí zákazník v obchodech. „Zdvojnásobíme úsilí, abychom zajistili, že dodavatelský řetězec bude účinně fungovat od zemědělského podniku až po samotného zákazníka. Zemědělcům v odvětví mléka musíme zajistit důstojné životní podmínky, nyní i v budoucnu. A totéž platí pro výrobce jiných zemědělských produktů.“
Pokud jde o fungování dodavatelského řetězce, již nějakou dobu vzbuzuje obavy vývoj v cenách potravin. Prudký pokles cen zemědělských komodit v loňském roce se dosud plně neodrazil na nižších cenách potravin na úrovni producentů a spotřebitelů. Během posledních měsíců se tato situace nejzřetelněji projevila v odvětví mléka.
Sdělení odhalilo napětí ve smluvních vztazích mezi aktéry dodavatelského řetězce, které vyplývá z jejich rozdílnosti a nerovností ve vyjednávací síle. Rovněž upozorňuje na nedostatečnou transparentnost cen v řetězci a na zvýšenou nestálost cen komodit. Kromě toho dokazuje, že vnitřní trh s potravinami je stále roztříštěný.
Komise bude pracovat na zjištění nespravedlivých smluvních podmínek, které vyplývají z nerovnoměrnosti vyjednávací síly a na snadnějším oznamování potenciálního zneužívání. Ve spolupráci s orgány odpovědnými za hospodářskou soutěž bude komise sledovat vývoj situace v dodavatelském řetězci z hlediska konkurence.
Komise již zveřejnila první verzi evropského nástroje pro sledování cen potravin a vyzvala členské státy, aby na internetu zřídily snadno přístupnou službu umožňující porovnávat maloobchodní ceny potravin. Chce zjistit, jakým způsobem posílit vyjednávací pozici zemědělců, například vytvořením organizací producentů, a současně zachovávat pravidla hospodářské soutěže. To by bylo možné provést po roce 2013.
Potravinový dodavatelský řetězec zahrnuje zemědělství, potravinářský průmysl a distribuci, jež dohromady představují více než sedm procent pracovních míst v EU. Tato odvětví mají přímý dopad na všechny obyvatele, neboť potraviny představují v průměru 16 procent výdajů domácností.Rudolf Marek
Další články v kategorii Podnikání
- Zájem spotřebitelů o České cechovní normy roste. Na Makro Czech Gastro Festu o nich Potravinářská komora přesvědčila stovky návštěvníků (17.04.2026)
- Obchodním ředitelem Plzeňského Prazdroje je nově Jan Krafka (17.04.2026)
- Čokoládovna Figaro přesouvá výrobu ze závodu v Trnavě do Česka (16.04.2026)
- Bernard učí středoškoláky čepovat pivo (15.04.2026)
- Výrobci potravin a řemeslníci na Českolipsku mohou soutěžit o výrobek roku (14.04.2026)
- Beermixy už nejsou jen letní osvěžení. Výrobci do nich přidávají funkční složky (10.04.2026)
- Džemy s příběhem. V Dobroládovně našli práci ženy před důchodem i syn s autismem (10.04.2026)
- Za „zelené baterie venkova“: Zemědělci a energetici volají po rozumném rozvoji bioplynových stanic (10.04.2026)
- Čokoládovna Steiner & Kovarik navýšila loni obrat o 35 mil. na 120 mil. Kč (10.04.2026)
- Brněnská pivnice měla zkažené potraviny. Kontrolou neprošlo maso i sýrové koule (09.04.2026)

Tweet



