Odhad sklizně ovoce dle odrůd k 15.9.2001
17.10.2001 | Vláda ČR
Resortní výběrové statistické šetření odhadu sklizně ovoce k 15.9. bylo pro rok 2001 zařazeno Českým statistickým úřadem do "Programu statistických zjišťování". Zpravodajskými jednotkami jsou ekonomické subjekty v ovocnářství, tj. právnické a fyzické osoby zabývající se produkcí ovoce (OKEČ 01.1. a 01.3.). Předmětem zjišťování je odhad sklizně produkce ovoce z intenzivních ovocných sadů (u jablek a hrušek v členění dle jednotlivých odrůd), dále pak plocha a jako nepovinný údaj výnos. Intenzivním ovocným sadem se rozumí sad s převážně tržní produkcí ovoce o výměře nad 0,25 ha. Údaje jsou zjišťovány u pěstitelů jablek a hrušek.
Pro stanovení základního souboru respondentů - pěstitelů jablek a hrušek byl použit registr pěstitelů ovoce z intenzivních ovocných sadů vedený Ústředním kontrolním a zkušebním ústavem zemědělským Brno. V ČR je v současné době evidováno 9055 ha plodných jabloní a 241 ha plodných hrušní. Základní soubor pěstitelů jablek a hrušek byl rozdělen na jednotlivá strata dle velikosti ploch sadů jabloní, ze kterých byl metodou stratifikovaného náhodného výběru získán výběrový soubor 117 respondentů. Z celkové plochy 9055 ha plodných jabloní bylo tak do výběrového souboru zahrnuto 6997 ha jabloní. V případě pěstitelů hrušek byl použit základní soubor, tzn. všichni pěstitelé. Důvodem je nízká plocha intenzivních ovocných sadů plodných hrušní v ČR (241 ha).
Na základě získaných údajů byl proveden statistický dopočet s následným kvalifikovaným odhadem. Do zpracování nebyly zařazeny údaje týkající se mladých výsadeb. Z důvodu malého počtu respondentů jsou údaje za jihočeský a západočeský region uváděny společně. Pro územní členění produkce je rozhodující adresa sídla hospodařícího subjektu.
Kvalifikovaný odhad byl proveden za odborné spolupráce zástupců Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského a Ovocnářské unie ČR.
Odhad sklizně jablek a hrušek je zpracován v členění dle regionů a také v členění dle jednotlivých odrůd.
KOMENTÁŘ
V České republice je Ústředním a kontrolním ústavem zemědělským evidována plocha 9055 ha plodných intenzivních ovocných sadů jabloní a 241 ha plodných intenzivních ovocných sadů hrušní.
Jablka
Z výsledků odhadu sklizně k 15.9.2001 lze předpokládat letošní sklizeň jablek v ČR ve výši 136094 tun.
Oproti sklizni roku 2000 dochází k poklesu v ČR o 30,35%.
Odhad sklizně jablek k 15.9.2001 v členění dle odrůd byl rovněž porovnán s výsledky sklizně roku 2000. Mezi nejvíce zastoupené odrůdy jablek pěstované v ČR patří Idared, Golden Delicious a Spartan společně s Mac Intosh. Největší pokles výnosů oproti sklizni roku 2000 je očekáván u letních odrůd, podzimních odrůd, ostatních zimních odrůd, Red Delicious skup., jonathan a Melrose.
Oproti odhadované sklizni k 15.6.2001 lze předpokládat na základě předložených výsledků snížení odhadované sklizně jablek o 2130 tun (1,54 %) na celkových 136094 tun.
Odhad sklizně jablek k 15.9.2001 v členění dle odrůd byl rovněž porovnán s výsledky odhadu sklizně k 15.6.2001. Největší nárůst sklizně je očekáván u odrůdy Gloster (20,69 %), Rubín (14,37 %), největší pokles u podzimních odrůd (30,01 %).
Hrušky
Na základě výsledků odhadu sklizně k 15.9.2001 lze předpokládat sklizeň hrušek v ČR 1763 tun, což je oproti sklizni roku 2000 o 1160 tun méně (39,69 %).
Mezi nejvýznamnější odrůdy pěstované v ČR patří Boscova lahvice, Lucasova, Konference a Clappova.
Odhad sklizně hrušek k 15.9.2001 byl rovněž porovnán s výsledky odhadu sklizně k 15.6.2001. Oproti odhadu k 15.6. je očekávána sklizeň o 16,13 % nižší.
Odhad sklizně ovoce zjišťuje k 15.9. v rámci statistického šetření Zem V 9 "Odhad sklizně zemědělských plodin" také Český statistický úřad, zjišťovaným ukazatelem je však odhad produkce z jednoho ovocného stromu, zatímco předložené výsledky se týkají ploch intenzivních ovocných sadů.
Další články v kategorii Podnikání
- Prazdroj loni zvýšil tržby na 23 miliard Kč, zisk mírně klesl na 5,9 miliardy Kč (30.06.2025)
- Zvýšení daně z lihovin nefunguje, roste černý trh a stát přichází o miliardy (30.06.2025)
- Prazdroj loni vyvezl do 50 zemí dva mil. hl. piva, meziročně o 10,2 pct víc (28.06.2025)
- Rodina vsadila na ruční výrobu kombuchy. Uspěla i díky originálním příchutím (27.06.2025)
- Evropská komise začala zkoumat návrh firmy Mars převzít společnost Kellanova (26.06.2025)
- Výrobci ovocných nápojů Linea Nivnice meziročně klesly zisk i tržby (25.06.2025)
- Jihomoravští zastupitelé navrhují změnu daně z příjmů, týká se to vína jako daru (24.06.2025)
- Skandinávská gastronomie zažívá boom, Michelin ocenil téměř sto podniků (23.06.2025)
- Pivovar Budějovický Budvar loni zvýšil zisk o 17,6 procenta na 466 milionů korun (23.06.2025)
- Proč zkušení zahradníci otrhávají nezralé plody stromů? Vědí, jak zlepšit úrodu (20.06.2025)