Mlékárna letos zvýší nákup

Mlékárna Klatovy letos nakoupí zhruba 58 milionů litrů mléka, což bude o 15 procent více než v minulém roce. S průměrným denním nákupem od 160 do 180 tisíc litrů mléka je největším zpracovatelem v západních Čechách. Mlékárna vyrábí především přírodní a tavené sýry, na které zpracuje přes 90 procent nakoupeného mléka. "Jejich letošní produkce dosáhne rekordního množství v historii firmy. Zbývající mléko zpracujeme na omezený sortiment konzumních mléčných výrobků pro zásobování v regionu," konstatoval ředitel podniku Pavel Tuháček. Na českém trhu sýrů zaujímá klatovská mlékárna přibližně sedmiprocentní podíl. Z celkové produkce sýrů vyveze 15 až 20 procent do zemí Evropské unie v rámci takzvaného nulového exportu bez dotací a cla do určitého limitu objemu zboží. Loňský rok pro firmu znamenal obrat v hospodaření, kdy po několika ztrátových letech vytvořila mírný zisk. Mlékárna zaměstnává 320 lidí. Přibližně 85 procent akcií společnosti se základním jměním 269,122 milionu korun vlastní právnické osoby. Největšími akcionáři jsou Rentiérský holding s podílem 24 procent, Plzeňská kapitálová společnost s 26 procenty a Itersigma investiční fond s 11 procenty.