Logo BIO je zárukou kvality pro spotřebitele

V posledních dnech se v médiích objevily informace, dle kterých výrobci klasických potravin neoprávněně používají osvědčení, které se uděluje produktům ekologického zemědělství a že neoprávněně tisknou na obaly svých výrobků grafické logo, kterým se označují biopotraviny. Skutečnost je ale jiná.

„Doposud jsme nezaznamenali žádný případ, kdy by došlo k neoprávněnému používání osvědčení pro biopotraviny nebo grafického loga BIO, kterým se biopotraviny označují. Řešili jsme ale několik případů, kdy výrobci potravin používali neoprávněně slovo „bio“ v názvu svého výrobku. Ve většině případů se nejednalo o klasické potraviny, ale o doplňky stravy,“ říká ministr Petr Gandalovič a dodává: „takové případy byly i nadále budou ze strany ministerstva zemědělství velmi přísně postihovány.“

Pravidla pro udělování grafického loga BIO jsou na rozdíl od některých dalších značek kvality jasně definovaná, jsou dána zákonem č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství a nařízením Rady (EHS) č. 2092/91. Grafické logo BIO je státní značka ve vlastnictví ministerstva zemědělství. To také pověřuje k činnosti kontrolní organizace, které přímo na ekologických farmách a ve výrobnách biopotravin pravidelně kontrolují, zda jsou pravidla ekologického zemědělství dodržována. Pokud ano, obdrží ekologický zemědělec nebo výrobce biopotravin osvědčení (certifikát), že se jedná o biopotravinu. Pouze certifikované biopotraviny lze označovat grafickým logem BIO.

Správně označená biopotravina obsahuje kromě loga BIO také kód kontrolní organizace, která daný produkt kontrolovala. V současné době jsou ministerstvem zemědělství k výkonu kontrolní a certifikační činnosti v ekologickém zemědělství pověřeny tři organizace: KEZ o.p.s., ABCERT GmbH a Biokont CZ, s r.o. Podle kódu kontrolní organizace na obale biopotravin lze poznat, která kontrolní organizace daný produkt kontrolovala a certifikovala. Kódy kontrolních organizací jsou následující: CZ-KEZ-01, CZ-ABCERT-02 a CZ-BIOKONT-03.