Horka sníží letos úrodu chmele o 15 procent, odhadují pěstitelé
19.07.2003 | Právo
České pěstitele chmele čeká pravděpodobně další hubený rok. Ke kursu koruny, který znevýhodňuje český chmel na zahraničních trzích, se letos přidalo také horko. Červnové suché a teplé počasí sníží podle tajemníka Svazu pěstitelů chmele Zdeňka Rosy výnosy až o 15 procent. "Kvůli extrémně teplému počasí bude úroda o deset až patnáct procent nižší než loňský výnos 1,08 tuny z hektaru. Ve srovnání s dlouhodobým průměrem byly teploty o šest stupňů vyšší," řekl Právu Rosa. Jak bolestivý bude pokles pro chmelaře, kteří dřív sklízeli běžně až 1,3 tuny z hektaru, se definitivně ukáže příští měsíc. V polovině srpna obvykle startuje chmelová kampaň a sklizeň pak upřesní odhady výnosů. Už nyní je však podle Rosy zřejmé, že chmelaře čeká obtížný rok. Loňské tržby za prodaný chmel totiž vlivem silné koruny klesly o zhruba 150 miliónů korun na 800 až 900 miliónů. O rozdíl se s pěstiteli nikdo nerozdělil. S ministerstvem zemědělství se zatím nedohodli na kompenzaci. "Je to skutečně těžké. Několik pěstitelů zkrachovalo, další jsou na samé hranici přežití. Aby mohli nakoupit postřiky a investovat do údržby techniky, museli se zadlužit. A výkupní ceny se pohybují v průměru mezi 125 tisíci až 130 tisíci korunami za tunu suchého chmele," posteskl si Rosa. Nízké zisky podle chmelařů nedávají také vůbec žádný prostor pro omlazování chmelnic. Utržené peníze prý stěží pokryjí náklady Na nastupující krizi chmelařství se kromě nepřízně počasí a potížích se silnou korunou podepisuje také klesající podíl chmelového výtažku v pivu. Chmelí se méně a méně a stále častěji se používají odrůdy s vysokou hořkostí, pěstované například v sousedním Německu. Rozloha českých chmelnic se proto už několik let zmenšuje. Také letos osázené plochy klesly přibližně o 200 hektarů. Chmel roste na 5968 hektarech. Úroda by se však měla bezezbytku prodat. Pro letošní rok dohodli pěstitelé s obchodníky dodávky 6200 tun usušeného chmele, což je o 200 tun více než loni.
Další články v kategorii Podnikání
- Inflace v EU v červenci vzrostla na tři procenta, v ČR byla druhá nejnižší (19.08.2026)
- Společnost Maso uzeniny Polička se po dvou letech ztrát vrátila k zisku (14.08.2026)
- Do Česka přichází nový burgerový řetězec. Zrodil se ve zrušených záchodcích (14.08.2026)
- Nesnězeno chce letošní rok zakončit v zisku, plánuje expanzi do malých měst (14.08.2026)
- Energetická efektivita jako součást moderní pekárny (12.08.2026)
- Polským řetězcům se v Česku daří. Nyní se naskýtá příležitost i Biedronce (12.08.2026)
- Státní jídelny mají upřednostnit české potraviny. Experti varují: Zdraží se (12.08.2026)
- Zemědělec Šebek: Celá Evropa staví na rodinných farmách, jen Češi a Slováci dotují agrobarony (11.08.2026)
- Plzeň až osmá, Budvar chybí. Turisté překvapili výběrem nejoblíbenějších českých piv (11.08.2026)
- Výrobci mraženého pečiva Profrost loni klesl zisk, tržby mírně vzrostly (11.08.2026)

Tweet



