EÚ: Nové pravidlá o pridávaní prísad do potravín

Rada ministrov v stredu schválila novelu zákona 95/2/EC o pridávaní iných prísad do potravín, ako sú farbivá a sladidlá. Novela prináša harmonizáciu pravidiel používania potravinových prísad na úrovni Európskej únie s cieľom zredukovať neoprávnené konkurenčné výhody v tejto oblasti a chrániť spotrebiteľov. Zároveň sa zavedie používanie nových prísad do potravín. Tradičné prísady budú využívané na nové účely a niektoré budú zakázané. Nová smernica vstúpi do platnosti 20 dní po jej zverejnení v zbierke zákonov EÚ. Najneskôr do 18-tich mesiacov musia členské štáty únie zabezpečiť, aby všetky nové potraviny na trhu boli v súlade so schválenou smernicou.

“Prísady do potravín sú ich dôležitou súčasťou. Uchovávajú nutričné hodnoty potravín, predlžujú ich trvanlivosť a zlepšujú chuť a konzistenciu. Keďže dbáme o bezpečnosť potravín, vždy musia najprv prejsť rôznymi vedeckými výskumami,” povedal David Byrne, európsky komisár pre zdravie a ochranu spotrebiteľov.

Nová smernica prináša harmonizáciu európskej legislatívy o prísadách, zaistí lepšie fungovanie vnútorného trhu a vysoký stupeň ochrany záujmov spotrebiteľov. Európska komisia prezentovala návrh smernice v novembri 2002. Už v júli 2004 schválil Európsky parlament dodatky, na ktorých sa dohodla Európska komisia spolu s Radou ministrov.