Ekologické mléko v Dánsku, Holandsku, a také Rumunsku
08.08.2007 | ÚZPI
Značný podíl bio-mléka pochází od drobných zemědělců, kteří dosahují vyšší ceny.
V Dánsku, kde ekologicky produkované mléko zvýšilo v r. 2006 svůj podíl na trhu o 22 % připadá třetina této produkce na malé podniky bez návaznosti a družstevní podnik Arla. Patří sem především Thise Mejeri, Roslev on Jutland a Dansk Natur Melk. V r. 2006 dosáhli cenu 0,37 EUR/kg, což je o 0,02 EUR více než Arla.
Podobný vývoj je v Nizozemí, kde asociace organických farmářů Biomilchpool dosáhla o 5 % vyšších cen než hlavní producent v zemi – společnost Campina. Asociace se podílí na celkové produkci organického mléka země 16 % a dosáhla cen 0,40 EUR/kg.
Jeden z nejvýznamnějších rumunských producentů mléka – La Dorna hodlá v r. 2007 dodat na trh 6 tis. t. organického mléka a sýrů, které chce vyvézt do Německa, Británie a USA. V exportu hraje roli cena, která je asi třetinová při porovnání cen v supermarketech v Rumunsku a v Británii. Tato společnost začala s výrobou mléka (UHT) v r. 1998 (6,2 mil. EUR), od té doby se rozšířila a zaměřila i na ekologickou produkci mléka. V r. 2007 by polovina z plánovaných 60 tis. t mléka měla pocházet z ekologické produkce.
Další články v kategorii Podnikání
- Do Česka přichází nový burgerový řetězec. Zrodil se ve zrušených záchodcích (14.08.2026)
- Nesnězeno chce letošní rok zakončit v zisku, plánuje expanzi do malých měst (14.08.2026)
- Energetická efektivita jako součást moderní pekárny (12.08.2026)
- Polským řetězcům se v Česku daří. Nyní se naskýtá příležitost i Biedronce (12.08.2026)
- Státní jídelny mají upřednostnit české potraviny. Experti varují: Zdraží se (12.08.2026)
- Zemědělec Šebek: Celá Evropa staví na rodinných farmách, jen Češi a Slováci dotují agrobarony (11.08.2026)
- Plzeň až osmá, Budvar chybí. Turisté překvapili výběrem nejoblíbenějších českých piv (11.08.2026)
- Výrobci mraženého pečiva Profrost loni klesl zisk, tržby mírně vzrostly (11.08.2026)
- Míchají i fermentují. Bioboti z Brna by mohli pomáhat vařit pivo (10.08.2026)
- Ovce mezi solárními panely. V Texasu pomáhají udržovat velké energetické projekty (10.08.2026)

Tweet



