BioMarket 2005: 6. mezinárodní trh bioproduktů

Uskuteční se v Harpendenu (Velká Británie) ve dnech 7.–9. listopadu 2005. Jde o kooperační burzu k vyhledávání partnerů pro spolupráci. BioMarket představuje vytváření mezinárodní komerční základny zaměřující se na bioprodukty z rostlin a mikroorganismů. V rámci projektu BioMarket se koná ve dnech 7.–9. listopadu 2005 v pořadí již 6. kooperační burza pod názvem “BioProducts for Food 2005”.

Účelem burzy je vytváření partnerství mezi zástupci z průmyslu i akademických institucí se zaměřením na základní výzkum, vývoj a komercializaci výrobků s cílem dosáhnout zdravějších, bezpečnějších a kvalitativně lepších potravin.

Na BioMarket 2005 budou také prezentovány výsledky výzkumných projektů financovaných z prostředků EU souvisejících s potravinovým řetězcem. Jde o projekty:

* BACELL – využívání bakterií k produkci vysoce hodnotných bílkovin,

* CROSSENZ – enzymové technologie nového typu pro strukturální inženýrství,

* MAXFUN – zpracovatelské technologie nového typu pro ovoce a drobné plody (bobuloviny),

* MYCO-GLOBE – výzkum mykotoxinů a toxigenních plísní,

* OLIV–TRACK – vysledování původu/autenticita olivového oleje.

Více informací je k dispozici zde.