Články kauzy Kvalita potravin

Plodiny za půl století ztratily půlku nutriční hodnoty, varuje zpráva

13. 10. 2026 | Zdroj: ČT 24 | Odkaz Odkaz

Žito - zrno

Moderní zemědělství dokáže sice vyprodukovat obrovské množství potravin, ale jejich kvalita už není, co bývala. Potvrzují to tvrdá data, která shromáždili autoři zprávy, již vydal think tank Deep Science Ventures.

Italské těstoviny, které prodával Albert, obsahovaly méně vajec, než měly

6. 8. 2026 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Těstoviny - špagety

Italské těstoviny prodávané v řetězci Albert obsahovaly výrazně méně vajec, než výrobce deklaroval na obale. Kvůli falšování potraviny a klamání spotřebitele s ním zahájí Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) správní řízení o uložení sankce, uvedl v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Martin Šebestyán: Můj cíl je změnit strukturu zemědělství, aby potravinová suverenita byla vyšší než 55 %

25. 6. 2026 | Zdroj: Potravinářská komora | Článek Článek

Mléko

České zemědělství by se podle ministra zemědělství Martina Šebestyána (SPD) mělo více zaměřit na zpracování domácích surovin a posílit potravinovou soběstačnost. V Press klubu na Frekvenci 1 mluvil také o cenách potravin, dotacích pro Agrofert nebo programu Mléko do škol.

V Kauflandu odhalila inspekce falšované medy

17. 6. 2026 | Zdroj: novinky.cz | Odkaz Odkaz

Včelí med

Falšovaný med prodával řetězec Kaufland Česká republika. V jedné z provozoven pochybení zjistili pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v rámci pravidelných kontrol medů v tržní síti. Uměle nadstavovaný med zjistili v Kauflandu u dvou různých šarží.

Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti falšované masné konzervy

29. 5. 2026 | Zdroj: SZPI | Článek Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila v tržní síti masné konzervy falšované ohledně deklarovaného obsahu masa – skutečný obsah masa byl o cca 20 % nižší oproti informaci na obalu.

Dvojí kvalita Milky u nás a v Německu? Obě jsme otestovali v laboratořích

27. 1. 2026 | Zdroj: novinky.cz | Odkaz Odkaz

Čokoláda

Po testu croissantů jsme se zaměřili také na jednu z nejznámějších čokolád v Evropě - Milku. Do laboratorního srovnání jsme zakoupili mléčnou čokoládu v německém i českém Lidlu a německém i českém Kauflandu. Cílem testu bylo zjistit, nakolik se složení výrobku na obou trzích liší.

Testovali jsme v laboratoři croissanty z Česka a Německa. Výsledky Čechy překvapí

12. 12. 2025 | Zdroj: novinky.cz | Odkaz Odkaz

Pečivo

Hluboké kořeny má v Česku názor, že potraviny v Německu jsou lepší než ty české. Novinky proto nechaly laboratorně porovnat tři běžné produkty zakoupené ve stejných řetězcích v Praze a německé Pirn

Řízek jedině z masa. Rostlinné alternativy čekají změny

8. 12. 2025 | Zdroj: novinky.cz | Odkaz Odkaz

Maso vepřové v prodejně 2

Evropským parlamentem prošel návrh, který nařizuje použití názvů jako klobása, řízek nebo steak jen u masných výrobků. Sjednotit má pravidla v celé Evropské unii a předejít tomu, aby se uvedená pojmenování používala u produktů rostlinného původu.

Zdravě i udržitelně: Stravování Čechů se snaží řešit i byznys. Vymlouvat se na poptávku dlouhodobě nefunguje

10. 11. 2025 | Zdroj: Ekolist.cz | Odkaz Odkaz

Zelenina mix2

V oblasti produkce potravin čelíme takzvané trojité výzvě: nakrmit lidi, nepřispívat ke klimatické změně ani ztrátě biodiverzity. Lidé se dnes ve výživě spoléhají na velmi úzkou skupinu asi 12 plodin a 5 typů živočichů.

Komora: Rozšíření kvót na dovoz z Ukrajiny ohrožuje české cukrovarnictví

16. 7. 2025 | Zdroj: ČTK | Článek Článek

Cukr - miska

Chystané rozšíření bezcelních dovozních kvót na vybrané komodity z Ukrajiny ohrožuje české cukrovarnictví, v tiskové zprávě to dnes uvedla Potravinářská komora ČR.

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info