Enzymy mohou výrazně snížit emise amoniaku ve stájích

Snížení o emisí amoniaku ve stájových prostorách o 32,5 procenta je možné dosáhnout prostřednictvím aplikace probioticko-enzymatického prostředku JALKA. Vyplývá to z výsledků měření Výzkumného ústavu zemědělské techniky, který uvedenému prostředku vystavil certifikát, podle kterého je JALKA vhodnou technologií při dodržování Zásad správné zemědělské praxe.

Povinnost snižování emisí amoniaku požaduje takzvaný Goteborský protokol, a to minimálně o 25 procent. Zemědělci by tedy měli tyto prostředky používat i u nás.

Samozřejmě jde především o ekonomiku. Z tohoto pohledu přitom JALKA vychází velmi perspektivně. Podle Vlastimila Marka ze společnosti Ventura – Venkov, která prostředek vyrábí, totiž vychází náklady na aplikaci tohoto prostředku na čtyři koruny na jeden kus prasete po celou dobu výkrmového cyklu. Přípravek přitom tím, že snižuje hladinu patogenních bakterií ve stájích, přispívá mimo jiné ke snížení nákladů na krmení, snížení spotřeby steliva a zvýšení tečivosti a čerpatelnosti kejdy.