Českého kapra začínají vytlačovat levnější ryby

Českého kapra začínají vytlačovat na zahraničních trzích levnější ryby z postkomunistických zemí

Na vánočních kaprech se prý letos nedá v tuzemsku prodělat, tvrdí někteří prodejci ryb. "Nákupní cenu mám už dohodnutou. Na stánku u mě v předvánočním prodeji bude kilogram kapra tak za pětapadesát až šedesát korun," řekl Pavel Doležal, jeden z příležitostných předvánočních prodejců ryb na Vysočině. Ryby prý doveze do svých sádkových rybníků již tento týden. Nákupní cenu prozradit nechtěl, ale bude prý dost pod padesát korun. Prodejci ryb, kteří vyvážejí do zahraničí, si ale stěžují. Nákupní ceny totiž stlačilo množství ryb, které jsou loveny v evropských zemích. Chov ryb se v posledních letech rozšířil především v postkomunistických státech, které dodávají na západní trhy za nižší cenu. V Německu, které je pro české rybáře hlavním odběratelem, se nyní podbízejí cenou Maďaři, Poláci, ale i rybáři z Ukrajiny. Českému kaprovi tak podle názoru některých odborníků vyrostla v posledních letech velká konkurence a začíná mu zvonit hrana. "Když prodáme kilo kapra za tři marky, je to dobré, ale už jsme jej také nechávali za něco přes dvě marky. Dostáváme se pomalu na cenu, jaká zde byla před revolucí, tehdy kilo kapra stálo v přepočtu pětatřicet korun. Jsme ale rádi, že vůbec rybu prodáme, mnohým našim kolegům se ani to nepovede. Když si pak uvědomíte růst cen nafty, krmení a elektřiny za posledních deset let, je to situace téměř zoufalá," postěžoval si jeden z rybářů z Českomoravské vrchoviny, který si však nepřál být kvůli konkurenci jmenován.

Na mnohých hrázích rybníků při výlovech prodávají čerstvé šupináče za cenu padesát až pětapadesát korun za kilogram.