Sklenář: Zemědělci ztratili vazbu na spotřebitele

Velkým problémem zemědělství je skutečnost, že zemědělec historicky ztratil vazbu na svého spotřebitele tím, že mezi prvovýrobou a spotřebitelem vznikl článek zpracovatelů. Díky celosvětovému procesu globalizace dochází v současné době ke ztrátě další vazby - a to vazby k regionu. Uvedl to dnes ve své přednášce posluchačům České zemědělské univerzity - provozně ekonomické fakulty člen prezídia Společnosti mladých agrárníků Josef Sklenář.

Podle jeho dalších slov je proto velmi nutné, aby se zemědělci sdružovali za účelem obhajoby svých zájmů do odbytových družstev nebo jiných typů uskupení, která by tvořila protiváhu zpracovatelům. "Každá forma, která vyváže zemědělce ze závislosti na zpracovateli, je dobrá," zdůraznil Sklenář. Prvovýrobci by podle něj také měli posilovat své vazby ke konkrétním regionům. Jako příklad uvedl mléko, které - vyrobeno na Vysočině - by se mělo konzumovat s určitou dávkou stavovské hrdosti v regionu původu.