Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny v 16. týdnu 2000

13.04.2000 | VÚZE

Situace na trhu

Ceny zemědělských výrobců (CZV) v 16. týdnu ve srovnání s předchozím týdnem se mírně snížily u cibule, petržele, a zelí hlávkového volného (v rozmezí - 1,3 až - 2,7 %). K mírnému růstu průměrné CZV došlo u červené řepy (+ 3,8 %). Ostatní CZV zůstaly na úrovni předchozího týdne. V následujícím období se z domácích druhů zeleniny očekává dosavadní trend nabídky u cibule, mrkve, petržele a zelí bílého. Pokles nabídky se předpokládá u celeru, červené řepy a červeného zelí.

Obchodní odbytové ceny (OOC) druhů domácí provenience se v 16. týdnu proti 15. týdnu mírně zvýšily u celeru bez natě, cibule červené, mrkve a karotky, petržele bez natě, zelí hlávkového bílého a červeného. Růst cen těchto tuzemských druhů zeleniny byl mírný (0,5 až 7,9 %). Z importovaných druhů zeleniny rostly průměrné OOC brokolice, čekankových puků, křenu, květáku, melounu žlutého, mrkve a karotky, papriky žluté, salátu hlávkového a špenátu. Zvýšení průměrných OOC dovezených druhů zeleniny bylo významné u květáku (+ 21,0 % na 33,40 Kč/kg), melounu žlutého (+ 18,9 % na 35,30 Kč/kg), mrkve a karotky (+ 12,2 % na 11,- Kč/kg) a papriky žluté (+ 10,0 % na 55,90 Kč/kg). Mírné snížení průměrných OOC bylo zaznamenáno z domácích druhů pouze u červené řepy. Z dovezených druhů se snížily průměrné OOC brukve bílé, kapusty hlávkové, lilku, papriky červené, zelené a bílé, petržele naťové, rajčat, ředkve bílé, ředkviček a salátu Lollo Rosso. Výrazněji klesly průměrné OOC salátu Lollo Rosso, lilku a ředkve bílé (v rozmezí - 14,1 %až - 21,0 %).

Zahraniční obchod

V období od 1. 4. do 10. 4. 2000 byla nejvíce dovážena rajčata (673,8 t za jednotkovou hodnotu 34,80 Kč/kg). Hlavními dodavateli rajčat byli Španělsko (523,4 t za 34,40 Kč/kg), Maroko (80,2 t za 35,50 Kč/kg) a Francie (13,1 t za 41,- Kč/kg). Okurek salátových se v uvedeném období dovezlo 595,8 t za 18,90 Kč/kg, nejvíce ze Španělska (452,1 t za 18,30 Kč/kg), Nizozemska (86,6 t za 21,40 Kč/kg) a Bulharska (16,7 tis. t). Papriky bylo importováno 516,8 t za 33,80 Kč/kg, zejména ze Španělska (493,3 t za 33,70 Kč/kg). Mrkve bylo nakoupeno 507,98 t za 4,50 Kč/kg, a to převážně ve Francii (193,7 t za 3,60 Kč/kg), Nizozemsku (154,9 t za 4,20 Kč/kg), Belgii (31,5 t za 6,60 Kč/kg) a na Slovensku (23,8 t za 5,70 Kč/kg). Květáku bylo dovezeno 348,2 t za 13,80 Kč/kg, převážně z Francie (194,2 t za 14,70 Kč/kg) a Itálie (64,9 t za 11,50 Kč/kg). Zelí hlávkového se dovezlo 318,0 t za 3,30 Kč/kg, a to z Německa (291,5 t za 3,20 Kč/kg), Nizozemska (18,3 t za 4,10 Kč/kg) a Polska (4,4 t za 7,40 Kč/kg). Zelí pekingského bylo nakoupeno 295,8 t za 17,20 Kč/kg, a to převážně ve Španělsku (107,8 t za 18,70 Kč/kg), Rakousku (86,1 t za 13,00 Kč/kg) a Maďarsku (74,5 t za 19,80 Kč/kg). Cibule bylo dovezeno 224,4 t za 4,20 Kč/kg, převážně ze zemí EU, nejvíce z Nizozemska (101,4 t za 3,20 Kč/kg) a Německa (24,0 t za 3,- Kč/kg,). Póru se dovezlo 137,0 t za 9,10 Kč/kg, nejvíce z Belgie (42,1 t za 7,60 Kč/kg), Nizozemska (35,0 t za 8,90 Kč/kg) a Francie (10,5 t za 10,70 Kč/kg).

13. dubna 2000

NTIS ČR VÚZE

Ing. Hana Strnadlová

Ing. Eva Haniková