OVOCE -18.3.1998

Situace na domácím trhu

Na trhu prevládá nabídka jižního ovoce. Dominuje predevším nabídka pomerancu a mandarinek, banánu a kiwi. Ceny jsou velmi rozdílné podle kvality. Na snižování cen se podílejí i produkty, které sice lákají cenou, avšak jsou již znacne prezrálé, prípadne i vyschlé. To je dokladem toho, že je precenována spotreba tohoto ovoce a na trhu zustává znacné množství neprodejného zboží.

U jablek z domácích zdroju je problémem malá druhová pestrost. Dominují druhy obvyklé pro toto období. Pro budoucí období bude nutno v obchodní strategii venovat vetší pozornost zaskladování takových oblíbených odrud jako je Rubín, Bohemie, které by mohly konkurovat dovozu.