PRASATA, VEPŘOVÉ MASO - 13.3.1998

PRASATA, VEPROVÉ MASO - 13.3.1998

Vývoj na trhu veprového masa - aktuální ceny

Po únorové stagnaci v první dekáde brezna bylo již zaznamenáno zvýšení prumerných farmárských cen jatecných prasat nepatrne nad 34,00 Kc za 1 kg živé hmotnosti v I. jakostní tríde. Predpokládá se, že zvyšování nákupních cen jatecných prasat bude výrazneji pokracovat behem druhé a tretí dekády.

Koncem brezna lze ocekávat prumerné farmárské ceny jatecných prasat na úrovni kolem 36,00 Kc za 1 kg živé hmotnosti v I. jakostní tríde.

V dubnu se predpokládá další zvýšení cen jatecných prasat na úroven 38,00 Kc za 1 kg živé hmotnosti v I. jakostní tríde.

Aktuální informace z trhu veprového masa

Zacátkem letošního roku v porovnání se stejným obdobím lonského roku proti puvodním predpokladum došlo v CR k poklesu stavu prasat i prasnic. Podle CSÚ k 1.1.1998 v CR se chovalo celkem 3 mil. 396 tisíc prasat a z toho 308,9 tisíc prasnic.

Vzhledem k této situaci na našem trhu veprového masa lze ocekávat již ve druhém ctvrtletí vyšší poptávku než nabídku jatecných prasat.

PREDPOKLAD SITUACE NA TRHU S VEPROVÝM MASEM v I. a II. ctvrtletí 1998 v CR

(Agronet a.s.)

Nabídka jatecných prasat po odectení 5 % na úhyn a konfiskáty

v I. ctvrtletí 140 tis. t ž. hm.

v II. ctvrtletí 144 tis. t ž. hm.

Celková tržní nabídka jatecných prasat o prumerné živé hmotnosti 115 kg

v I. pololetí 1998 284 tis. t ž. hm.

Ve druhém ctvrtletí letošního roku proti stejnému období roku 1997 se ocekává nižší nabídka jatecných prasat na našem trhu cca o 6 tis. tun. Je to zpusobeno vyšším vývozem selat a jatecných prasat v minulém období.

Informace ze zahranicí

Podle údaju ZMP Marktbericht Ost c. 9 z 26.2.1998 v SRN koncem února cena jatecných prasat se pohybovala na úrovni 2,95 DEM, tj. 54,99 Kc za 1 kg veprového masa v jatecné úprave ve tríde E. (1 DEM = 18,640 Kc).