Spotřeba piva v České republice již dosáhla svého vrcholu

LN 22.7.1998

Spotreba piva v Ceské republice již dosáhla svého vrcholu

Pokles zájmu o zlatý mok se projeví ješte letos, ríká reditel Svazu pivovaru a sladoven

Deregulacemi težce zkoušené rodinné rozpocty pravdepodobne budou muset omezit nekteré výdaje. To spolu s klesajícím poctem zahranicních návštevníku negativne ovlivní spotrebu piva v Ceské republice.

PRAHA- Ceské pivovary se v poslední dobe potýkají na domácím trhu s nižším prodejem piva než v predchozích letech. Týká se to zejména stredních a menších pivovaru, které podle odborníku nemají príliš velké šance konkurovat velkým renomovaným firmám. Ekonomictí experti se domnívají, že je pokles prodeje ceského národního nápoje zpusoben zejména neustále klesajícími reálnými príjmy. Lidé totiž zacínají šetrit. Spotrebitelé precházejí z dražších piv na levnejší a pak také omezují svou spotrebu, tvrdí ekonom spolecnosti Baader Securities Jan Susa. Pivovaru je prý príliš mnoho Podle analytiku je navíc na tuzemském trhu príliš mnoho pivovaru, které mezi sebou v boji o zákazníka vedou cenovou válku. Velké pivovary ve snaze zlikvidovat konkurenci postupne uvádejí na trh velmi levná nízkostupnová piva, jejichž cenám nedokáží malé pivovary konkurovat. Analytici dále poukazují na to, že prumerná spotreba piva u nás je až príliš velká. S prumerem 160 litru piva rocne na osobu je Ceská republika první na svete. Domnívám se, že se spotreba piva dostala až na samý vrchol a nyní bude klesat, predpokládá Susa. Nižší výstav piva muže být podle výkonného reditele Ceského svazu pivovaru a sladoven Antonína Kratochvíle zpusoben i výkyvem v poctu pracovních dnu v nekterých mesících. Presto ocekávám, že ve druhém pololetí letošního roku bude mít spotreba piva v Ceské republice klesající tendenci. Podle mého názoru to bude ovlivneno zejména zdražením nájmu a energií. V rodinných rozpoctech tak asi nebude takový prostor na kupování piva, ríká Kratochvíle. Stejný názor má i tiskový mluvcí Plzenského Prazdroje Jaroslav Pomp. Piva se u nás urcite bude pít méne a méne. Jedním z duvodu je však podle Pompa i prechod nekterých spotre bitelu na kvalitní vícestupnová piva, která jsou relativne drahá, a jejich spotreba proto není tak vysoká. Predstavitelé nekterých pivovaru si stežují i na úbytek zahranicních návštevníku prijíždejících do CR. Letošní rok nezacal zrovna nejlépe. Do Ceské republiky cestuje stále méne turistu. To je možná také jeden z duvodu, proc se pivo neprodává v obvyklé míre, upozornuje napríklad predseda predstavenstva Meštanského pivovaru v Policce Karel Witz. Silnou stránkou zejména velkých pivovaru je export. Pivo je jednou z nejvyváženejších komodit do zahranicí, podotýká ekonom spolecnosti Prague Securities Petr Zahradník. To potvrzuje i Witz, který si pochvaluje, že vývoz piva do zahranicí každým rokem roste. Odborníci neustále poukazují na cetné ekonomické problémy nekterých pivovaru. Nekterým z nich mnohdy nezbývá nic jiného než si najít silnejšího partnera, nebo svou cinnost ukoncit. V roce 1997 evidoval Ceský svaz pivovaru a sladoven 62 cinných clenu. Pivovary se v zásade delí na velké, strední a malé. Mezi velké patrí ty, které vyrobí více než 500 tisíc hektolitru piva rocne. Strední vyrábejí mezi 200-500 hektolitry rocne a malé méne než 200 hektolitru piva za rok. Podle informací LN hrozí nyní jedenácti malým pivovarum zánik. Jejich provoz je totiž neekonomický a výroba je nekde pod 30 procenty puvodních hodnot. Je známo, že do znacných financních potíží se dostaly napríklad Pražské pivovary, ríká Zahradník. Ale problémy mají i další, zejména ty menší. Malé pivovary nemají takové marketingové šance jako ty obrovské, vysvetluje Susa.

Tomáš Králícek