RTR: Vědci v Itálii vyvíjejí zákusky z rostlinných buněk a z ovocných zbytků

05.01.2026 | ČTK

Vědci v Itálii vyvíjejí zákusky z rostlinných buněk a z ovocných zbytků. Pomocí 3D tiskárny z nich vytvářejí výživově hodnotné pochutiny, píše agentura Reuters. Bohaté kulinářské tradice Itálie sice právě získaly status světového dědictví UNESCO, ale projekt Nutri3D italské veřejné výzkumné agentury ENEA ukazuje, že se vědci ve snaze o udržitelné výživné zákusky snaží posouvat hranice.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• Teploty se vyšplhají až k 20 stupňům (13.04.2026)
• Pět firem vládne trhu nealko nápojů. Přirážky jsou až 120 procent (13.04.2026)
• Na Blanensku hořely necelé čtyři hektary lesa, situaci komplikoval nedostupný terén (13.04.2026)
• Dobrovolníci od pátku do dneška odklidili z břehů Sázavy deset tun odpadků (13.04.2026)
• Čtyři CHKO slaví 50 let, vyhlašování nových provázejí spory (13.04.2026)
• Začaly zemědělské a lesnické veletrhy v Brně, pořadatelé očekávají tisíce lidí (13.04.2026)
• Nejen dražší paliva. Kvůli válce se zřejmě zvedne i cena oblíbených sladkostí (13.04.2026)
• Druhý turnus výběrů býků začne ihned po výstavě (13.04.2026)
• Krkonošští hospodáři mohou opět žádat o příspěvek na péči o horské louky (13.04.2026)

---