Vína nesoucí národní značku "bublinky" bude možné ochutnat v Brně

Bílá a růžová perlivá vína od devíti vinařství, která nesou národní značku "bublinky", bude možné ochutnat v polovině srpna na Moravském náměstí v Brně. Vinařský fond, který značku propůjčuje těm vinařům, kteří splní stanovené parametry, pořádá 15. srpna Den bublinek. Degustace doplní hudební a zábavní program. Vinařský fond o tom informoval v tiskové zprávě.

"Den bublinek jsme připravili s cílem představit veřejnosti hravou formou národní značku perlivých vín. 'bublinky' jsou nejen osvěžující alternativou k zahraničním perlivým vínům, ale i důkazem, že naši vinaři umějí být inovátoři. Tato vína spojují tradici s lehkostí, hravostí a důrazem na původ," uvedl ředitel Vinařského fondu ČR Zbyněk Vičar.

Národní značku pro perlivá vína podle stránek fondu zatím používá 13 vinařství, devět z nich bude mít své stánky na prostranství před kinem Scala a Místodržitelským palácem. Součástí programu budou hudební vystoupení dýdžejů, moderované vinařské vstupy, barmanská a bublinková show. Akce je naplánovaná od 10:00 do 20:00.

Hromadné degustace jiné národní značky, Svatomartinské, pořádá Vinařský fond úspěšně od roku 2005, každoročně 11. listopadu přiláká na brněnské náměstí Svobody tisíce lidí.

Pravidla Vinařského fondu pro "bublinky" stanovují, že minimálně 85 procent musí tvořit odrůdy Veltlínské zelené, Müller Thurgau a Ryzlink vlašský. Zbytek může být doplněn dalšími specifikovanými odrůdami. V případě rosé jsou povoleny odrůdy Zweigeltrebe, Svatovavřinecké a Frankovka, které musí tvořit minimálně 85 procent pro jednoodrůdová vína nebo pro výrobu cuvée.