Hygiena v potravinářství selhává: 79 % zaměstnanců pere oděvy doma
06.06.2025 | ČTK
79 % zaměstnanců v potravinářství pere oděvy doma. Hygiena selhává
Mezinárodní den bezpečných potravin (7. 6.) připomíná důležitost hygieny i u pracovních oděvů. Podle dat z průzkumu agentury Norstat, do kterého se zapojilo 403 respondentů z Česka a Slovenska, si většina zaměstnanců (79 %) pere pracovní oděvy doma.
Celkem 69 % zaměstnanců přitom používá teplotu nižší než 70 °C, což nestačí pro spolehlivé odstranění bakterií, virů ani jiných kontaminantů, které se v potravinářském provozu běžně vyskytují.
To může vést ke křížové kontaminaci a porušení hygienických standardů. Domácí péče navíc zkracuje životnost oděvů, oslabuje jejich ochranné vlastnosti a zatěžuje zaměstnance. Řešením je pronájem pracovních oděvů s profesionálním servisem, který zajišťuje hygienické praní při kontrolované teplotě, pravidelnou výměnu, odborné opravy i ekologickou recyklaci.
Tento systém využívá pouze 28 % zaměstnanců, což ukazuje na velký prostor pro zlepšení v oblasti hygieny provozu i komfortu zaměstnanců.
Podívejte se na průzkum agentury Norstat
O společnosti Lindström
Lindström je mezinárodní poskytovatel servisu pracovních oděvů, rohoží a hygienických řešení. V České republice a na Slovensku působí více než 20 let a spolupracuje s firmami z potravinářství, výroby, logistiky i zdravotnictví.
Zdroj: Lindström
cz@lindstromgroup.com
ČTK Connect ke zprávě vydává obrazovou přílohu, která je k dispozici na adrese http://www.protext.cz.
Upozorňujeme odběratele, že materiály označené značkou PROTEXT nejsou součástí zpravodajského servisu ČTK a nelze je publikovat pod její značkou. Jde o komerční sdělení zadavatele, který je ve zprávě označen a který za ně nese plnou odpovědnost.
PROTEXT
Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.
Další články v kategorii
- EU je ochotná snížit cla na hnojiva z USA, normy potravin ale zůstanou přísné (09.06.2025)
- Texas chystá průlomový zákon. Pokud projde, potraviny budou mít varovná upozornění (09.06.2025)
- Přijdou tropy (09.06.2025)
- SVS: Podíl nevyhovujících látek v potravinách loni klesl z 0,03 pct na 0,02 pct (09.06.2025)
- Pěstitelé mají ze samosběru vyšší zisky než při prodejích do obchodů a na trzích (09.06.2025)
- Aktivisté v Praze protestovali proti mléčnému průmyslu (09.06.2025)