Jihočeské řeznictví začne víc využívat šumavské recepty z 18. a 19. století
11.02.2022 | ČTK
Jihočeské řeznictví a uzenářství Antoni začne víc využívat staré šumavské recepty z 18. a 19. století. Firma letos investuje kolem 35 milionů korun, předělá prodejny a zmodernizuje technologie. Největší zájem je o krumlovský špek sypaný drceným jalovcem, pálivou maďarskou klobásu a fermentovanou točenou klobásu.Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz
Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.
Tweet
Další články v kategorii
- Čistá ztráta Rohlik Group se snížila o třetinu (27.09.2026)
- Zemědělské muzeum v Ostravě zahájilo výstavu o kolektivizaci a ostravských JZD (26.09.2026)
- Jakon, batáty nebo topinambury. Na Vysočině zkoušejí pěstovat alternativy k bramborám (25.09.2026)
- Odborníci vybrali nejlepší piva roku. Překvapila kategorie ležáků (25.09.2026)
- Madeta loni snížila zisk o 55 procent na 107,5 milionu korun, tržby loni rostly (25.09.2026)
