Projekt Máme to na talíři chce zlepšit systém školního stravování

06.09.2021 | ČTK

Ve školních jídelnách je nedostatek kvalifikovaného personálu a lidé, kteří tam pracují, nejsou dostatečně ohodnocení. Věkový průměr kuchařů a kuchařek v jídelnách je 55 let a hrozí, že do deseti až 15 let odejde velká část pracovníků do důchodu. Chybí také další vzdělávání personálu jídelen i stanovení standardů kvality pokrmů.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii

• Prošlé maso v KFC našli i jinde v Evropě. Ve Španělsku se omlouvalo za hranolky (30.09.2025)
• Agrární komora pomůže s hledáním investora pro zkrachovalý lihovar Style Bohemia (30.09.2025)
• Past pokroku: Do československých řek proudily potoky chemikálií. Komunisté to ignorovali (30.09.2025)
• V Atlantiku se šíří velká hnědá skvrna. Dosahuje už velikosti kontinentu (30.09.2025)
• Globální studie ukazuje, jak klima, půda a dusík ovlivňují schopnost ekosystémů ukládat uhlík (30.09.2025)
• Krmná aditiva přispívají k dlouhodobé udržitelnosti v chovu ryb (30.09.2025)
• Říjen začne mrazivě, teplejší počasí je v nedohlednu (30.09.2025)
• Jídla z pekla, nebo nebe? Stoleté vejce či Hákarl aneb šokující delikatesy světa (30.09.2025)
• Majitel mlékáren Kunín a Klatovy loni meziročně zvýšil zisk na 99,8 milionu korun (30.09.2025)
• Prazdroj s olympiádou skončil. Štafetu nyní přebírá Budějovický Budvar (30.09.2025)

---