Potravinářské firmy chtějí být součástí očkovací strategie
28.05.2021 | pekarske-technologie.cz
Zaměstnanci v potravinářských firmách by se mohli dočkat přednostního očkování. O tuto možnost žádají potravinářské závody s argumentem, že jejich zaměstnanci neúnavně pracují ve ztížených podmínkách a jsou dle prezidentky Potravinářské komory ČR, Dany Večeřové, součástí kritické infrastruktury, jelikož zajišťují pravidelné dodávky potravin.
Případné rozhodnutí o zařazení potravinářských firem do prioritních skupin pro vakcinaci by se samozřejmě dotklo i pekárenského průmyslu. Pro přednostní možnost vakcinace hlasovalo v průzkumu celých 83% členů Agrární a Potravinářské komory ČR, přičemž víc než 60% dotazovaných by upřednostnilo možnost výběru očkovací látky.
Vakcinace nebo testování?Jedním z důvodů vysoké poptávky po vakcinaci je fakt, že podniky momentálně zatěžuje povinnost testování zaměstnanců. U velkých potravinářských firem jde totiž o stovky i tisíce zaměstnanců, které je nutné pravidelně testovat, což je finančně i časově velmi náročné. U tak velkých podniků existuje navíc vysoké riziko přenosu COVID 19 a následného ochromení dodávek potravin v důsledku karantenních opatření.
Kde tato strategie již funguje?Německo a Francie se již k této problematice postavily čelem a přednostní očkování pro pracovníky v potravinářství zařadily hned po zdravotnickém personálu a rizikových skupinách. V České republice má zatím tato skupina stejné vakcinační právo jako administrativní pracovníci, kteří ovšem mohou jednoduše dál pracovat z domu.
Připojují se i prodejny potravinV dopise, který byl adresován ještě ministrovi zdravotnictví Blatnému, žádá Asociace českého tradičního obchodu, aby i zaměstnanci retailu byli uznáni za prioritní skupinu. Jsou totiž v každodenním styku se zákazníky a jsou neopomenutelnou součástí zásobování. Případné rozhodnutí ve prospěch této žádosti by se týkalo i prodejen s potravinami, včetně pekáren či cukráren.
Autor: redakce
Další články v kategorii
- Vědkyně z Agronomické fakulty testuje nové obilniny s geny planých rostlin. Mohly by lépe odolávat suchu a horku na jižní Moravě (15.10.2026)
- Limousinský šampionát ovládly chovy Camus a Desassure (15.10.2026)
- Zdravější snídaně pro děti? Více než polovině rodičů komplikuje plány ranní shon (15.10.2026)
- Zemědělci mohou ode dneška žádat o podporu za dopady krize na Blízkém východě (15.10.2026)
- O víkendu se v Česku zatáhne a zaprší, bude maximálně 17 stupňů (15.10.2026)
- Dlouhodobá perspektiva smrku po výsadbě v nižších polohách je velmi nízká (15.10.2026)
- Firmě Mach Drůbež z Litomyšle loni vzrostl čistý zisk na 122 milionů korun (15.10.2026)
- A co když chleba už nikdo neupeče? Do pekáren přijde ročně jen 50 absolventů (15.10.2026)
- Světu ubývá pitná voda. Zásadní vliv má zemědělství, ukázala data z družic (15.10.2026)
- V Brazílii se prosazují bioinputy, je to šance i pro české dodavatele automatizace (15.10.2026)

Tweet



