V další šarži mražených ryb chybí polovina obsahu masa

Stání zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v tržní síti zjistila a zakázala další šarži mraženého rybího výrobku z dovozu pro falšování obsahu masa. Jedná se o potravinu Pangasius - filety bez kůže, hmotnost 1000g s přidanou vodou - glazované, hmotnost po odkapání bez glazury: 800g (pozn.: tj. obsah masa 80%), hluboce zmrazené, datum minimální trvanlivosti do 16. 12. 2017, výrobce: DL 183, Vietnam, dovozce do EU: MOLTON s.r.o., Heřmanova 597/61, 170 00 Praha 7.

Laboratorní analýza stanovila obsah masa ve výrobku na 38,5% a informace z obalu potraviny tak uváděla spotřebitele v omyl. SZPI proto nařídila prodejci – společnosti AHOLD Czech Republic, a.s. -, aby neprodleně stáhl závadnou šarži z tržní sítě a zahájí správní řízení o uložení pokuty. Vzhledem k četnosti případů falšování v segmentu mražených ryb – viz TZ SZPI z 19. 5. 2016, 5. 5. 2016 a 18. 3. 2016 - bude inspekce v kontrolách nadále pokračovat. Přehled dalších závažných pochybení viz sekce ryby, vodní živočichové na portálu Potraviny na pranýři.