Mistr masa má na kahánku. O obor není zájem
01.06.2015 | ČT 24
Řezníci se během několika let mohou stát ohroženým druhem. Ukazuje současný (ne)zájem o tento obor na školách. Volných míst je tolik, že se lze ke studiu hlásit ještě v těchto dnech – a mít prakticky zaručené uplatnění na trhu. Průměrný Čech sní skoro 80 kilo masa ročně, problém ale do budoucna může být s jeho zpracováním. Obory s malým zájmem už ministerstvo školství dotuje celkem 200 miliony korun ročně. Pokud se situace nezmění, budou si muset firmy řezníky zaučovat samy.
Zdroj: ČT24
Další články v kategorii
- Happening v Telči upozornil na dlouhou cestu týraných zvířat k novým majitelům (17.08.2026)
- Melounobraní na Vysočině. Teplomilné plody dozrávají velmi brzy i ve vyšších nadmořských výškách (17.08.2026)
- Olivový olej je oblíbeným elixírem dlouhověkosti Čechů. Ale bude zase dražší (17.08.2026)
- Chovali je roky, teď stojí před nejtěžším rozhodnutím. Českým farmářům dochází čas i naděje (17.08.2026)
- Přichází studená fronta, dorazí i silné bouřky. Sledujte radar, kdy u vás udeří (17.08.2026)
- Mendelova univerzita a Nadace Partnerství společně zlepšují péči o nově vysazené stromy (17.08.2026)
- Vody je málo, místy jsou významným zdrojem i čističky odpadních vod (17.08.2026)
- Prouza: Potraviny zlevňují díky podnákupním cenám, potravináři na tom netratí (17.08.2026)
- Uvařené brambory a melounová kaše. Teplotní rekordy ničí úrodu v Asii (17.08.2026)

Tweet



