Celkem 19 produktů získalo nově značku kvality KLASA

Během léta a raného podzimu bylo oceněno 19 výrobků od 7 producentů. Mezi KLASA produkty se zařadily například čerstvé žampiony hnědé od firmy FUNGHI CZ nebo vynikající 100% ovocné pyré pod značkou Ovocňák od společnosti TOKO AGRI. Dosavadní nabídku oceněných Strážnických brambůrek rozšířil výrobce Petr Hobža o nesolenou variantu. Značku kvality KLASA uděluje ministr zemědělství pouze prověřeným výrobkům, které splní přísné kvalitativní a legislativní požadavky. V současné době je touto značkou oceněno 1 163 výrobků od 227 výrobců.

Oceněnými výrobky jsou:

• Strážnické brambůrky nesolené
• Výrobce: Petr Hobža
• Strážnické brambůrky nesolené byly vyvinuty podle požadavků zákazníků jako produkt, který splňuje chuťové vlastnosti pravých smažených brambůrků s nízkým obsahem soli, a může být tedy konzumován i mladší generací. Výrobek se těší oblíbenosti u spotřebitelů a je vyhledávaným produktem této společnosti.
• Společnost Petr Hobža byla založena již v roce 1988. Jedná se o rodinnou firmu, která se zaměřuje na výrobu klasických bramborových lupínků nejvyšší kvality. Tato společnost se řídí mottem „Nejsme chipsy, jsme brambůrky“.

• Krůtí krky, Krůtí prsní řízek, Krůtí horní stehno, Krůtí spodní stehno, Krůtí křídlo bez špičky
• Výrobce: Zelenka s.r.o.
• Krůtí prsní i stehenní svalovina je šťavnatá a velmi vhodná k pečení či dušení. Vyhledávanou surovinou pro přípravu polévek jsou krůtí křídla a krky. Krůtí maso má vysoký podíl bílkovin a minimální obsah tuků oproti ostatním druhům masa na našem trhu. Je tedy z hlediska zdraví velice kvalitní a ideální pro dietní kuchyni.
• Jediným producentem krůtího masa v České republice je společnost Zelenka, která krůty chová, poráží a rovněž zpracovává. Tento rodinný podnik na jižní Moravě se zabývá chovem krůt již od roku 1994. Veškeré zpracování masa probíhá ve vlastním provozu v Židlochovicích.

• Zátkovy vaječné těstoviny – zavářkové tvary, přílohové tvary, dlouhé tvary
• Výrobce: Europasta SE
• V roce 1884 byla založena první těstárna v České republice, kde bratři Zátkové začali vyrábět vaječné těstoviny pod touto značkou. Pro výrobu těchto těstovin je použita pouze kvalitní mouka umletá ve vlastním mlýně z české pšenice, jejíž každá dodávka projde přísnou kontrolou kvality. Na regálech můžete najít různé tvary těstovin jako například drobení, abeceda, vlasové nudle, hvězdičky, vřetena, penne, mušle, široké nudle a nejprodávanější tvary kolínka a fleky.
• Europasta SE je největším výrobcem těstovin v České republice, mimo značky Zátkových vaječných těstovin vyrábí také semolinové těstoviny pod značkou Adriana a bezvaječné Rosické těstoviny, které jsou rovněž oceněny značkou Klasa.

• Žampion hnědý
• Výrobce: FUNGHI CZ, a.s.
• Oceněný výrobek žampion hnědý je původem z České republiky, konkrétně z Moravského Kravařska. Je specifický svou hřibovou vůní, chutí i krémovým zbarvením, pěstuje se bez agrochemií a pesticidů. Skvěle se hodí jako přísada do zeleninových salátů či ozdobných příloh v syrovém stavu.
• Produkce FUNGHI CZ od založení nepřetržitě stoupá. Cílem společnosti je plně využít svého, ve střední Evropě nebývalého, technického a technologického potenciálu a celoročně rovnoměrně produkovat velká množství čerstvých hub vynikající kvality.

• Crispy pillows s vanilkovou příchutí
• Výrobce: POEX Velké Meziříčí, a.s.
• Oceněný výrobek Peřinky s vanilkovou příchutí je vhodnou alternativou zdravé snídaně pro všechny věkové kategorie, lze jej ale také využívat jako chutnou svačinku během celého dne na cestách nebo v zaměstnání. Jedná se o extrudovaný výrobek, jehož přidanou hodnotou je bezlepkovost, čímž je vhodný pro osoby trpící celiakií a alergií na lepek.
• Společnost POEX Velké Meziříčí byla založena v roce 1993. Od svého vzniku se zabývá především výrobou extrudovaných a cereálních produktů, balením suchých plodů a jejich dražováním neboli obalováním do čokolád.

• Ovocňák pyré 100% Jablko, Jablko – broskev, Jablko – višeň, Jablko – hruška, Jablko – černá jeřabina, Jablko – jahoda, Jablko – rakytník
• Výrobce: TOKO AGRI a.s.
• 100% ovocné pyré Ovocňák je vyrobeno z pečlivě vybraného, kvalitního ovoce, které je před zpracováním ručně tříděno a pečlivě kontrolováno. Pyré Ovocňák obsahuje pouze přirozeně se vyskytující cukry bez konzervantů.
• Firma TOKO AGRI funguje již od roku 1990. Primárně se zaměřuje na obchod se zemědělskou technikou. V roce 2011 se však zrodila myšlenka na výrobu čistého ovocného moštu a společnost začala vyrábět 100% šťávu z ovoce a zeleniny pod obchodní značkou Ovocňák.

• DENUTS pekanový ořech
• Výrobce: NUTREND D.S., a.s.
• Oceněný výrobek DENUTS pekanový ořech je novinkou mezi oříškovými tyčinkami této firmy. Produkt, který je vhodný pro bezlepkovou dietu, je vyroben bez použití konzervačních látek a barviv. Společnost NUTREND je předním českým výrobcem sportovních doplňků a potravin pro aktivní životní styl. Společnost v tomto oboru podniká již více než 20 let. Kvalitu výrobků potvrzují nejen profesionální sportovci, ale i Český a Slovenský olympijský výbor a Antidopingový výbor ČR.

Národní značku kvality KLASA uděluje mimořádně kvalitním potravinářským a zemědělským výrobkům ministr zemědělství od roku 2003. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Národní značku kvality získává výrobce na tři roky. Logo KLASA slouží spotřebitelům k lepší orientaci na trhu při rozeznání výjimečně kvalitních produktů v porovnání s běžně dostupnými potravinami. V současnosti mohou spotřebitelé nalézt značku KLASA na obalech celkem 1 163 produktů od 227 českých a moravských výrobců. Další informace a kompletní seznam všech oceněných produktů jsou dostupné na stránkách www.eklasa.cz.

zdroj:Státní zemědělský intervenční fond »