Hovězí již pátý den oslabuje

Trh s hovězím (live cattle) na burze Chicago Mercantile Exchange včera zaznamenal již pátý obchodní den v červených číslech. Nejaktivnější říjnový futures kontrakt live cattle včera oslabil o 2,17 centu a uzavřel na ceně 83,07 centu za libru. Většina futures s pozdějšími měsíci dodání v úterý propadla na dvoutýdenní minima. Hlavní příčinou tohoto poklesu cen hovězího, je nezájem amerických konzumentů o tento druh masa. To nutí masný průmysl k snižování cen a tento tlak se přenáší i na ceny, za které se prodává živý dobytek na jatka.

Poptávka po červeném mase se během léta snižuje a mrazírny nemají žádný důvod navyšovat své již tak nadbytečné zásoby. Situaci by však mohlo zvrátit zrušení japonského zákazu importu hovězího masa amerického původu. Tyto restrikce byly na USA uvaleny po výskytu několika případů nemoci šílených krav ve státě Washington na konci minulého roku. Vysocí představitelé Amerického ministerstva zemědělství plánují cestu do „země vycházejícího slunce“, aby vyjednali zrušení zákazu. Termín této návštěvy však nebyl doposud ohlášen. Japonsko bylo v uplynulém roce největším odběratelem amerického hovězího masa.