Výkrm hus

Na 16. sympoziu o drůbeži konaném v Austrálii byly husy srovnávány s brojlery. Husy jsou obecně přizpůsobivější nepříznivým podmínkám, vynikají rychlým růstem v raném věku a jsou schopny využít krmiva s vysokým obsahem vlákniny. Nevýhodou je malá reprodukční užitkovost. Předpokládá se však, že jejich užitkovost lze zvýšit intenzivní selekcí. Některá plemena dosahují v dospělosti hmotnosti více než 15 kg. Husy se chovají pro maso, játra a peří. Vynikají pevným zdravím a odolností vůči mnoha ptačím nemocím. Existuje 96 plemen hus.Největším výrobcem hus je Čína s produkcí více 200 mil. kusů a 1,93 mil. tun masa z celkové světové produkce 2,10 mil. tun. Dalšími velkými výrobci jsou Ukrajina, Egypt, Maďarsko a Taiwan.