Ve výrobě piva vedou Číňané

Nejlidnatější země světa poprvé v historii obsadila i první příčku ve výrobě piva. Čína loni předstihla v produkci pěnivého moku Spojené státy úctyhodným výkonem 235,853 milionu hektolitrů. Třetí příčka patří s odstupem Německu.

Ze studie japonské společnosti Kirin Brewery vyplývá, že boj o pomyslnou zlatou medaili je velmi těsný. Američané totiž na Číňany ztrácejí jen 1,2 milionu hektolitrů.

Japonci při srovnávání vycházejí z vlastních průzkumů a údajů zveřejňovaných pivovarskými asociacemi jednotlivých zemí.

Podle mluvčího Kirinu vděčí Čína za růst výroby změnám životních návyků a větší oblibě piva mezi ženami.

"Zlepšila se i životní úroveň. Lidé s vyššími příjmy v městských částech chodí častěji jíst do restaurací, kde popíjejí pivo," dodal mluvčí.

V Číně se zvyšuje i licenční výroba piva ze strany velkých nadnárodních pivovarů, které se snaží zachytit na expandujícím trhu.

"Vzhledem k tomu, že spotřeba piva přepočtená na hlavu je zde stále malá, poroste výroba v Číně i nadále," dodal zástupce Kirin Brewery.

V absolutním pořadí následuje za vedoucí trojicí Brazílie, Rusko a Japonsko. V České republice se loni vyrobilo 18,177 milionů hektolitrů piva.