ŠVÝCARSKO: ZVÝŠENÝ ZÁJEM O ZVĚŘINU
01.02.2002 | Svět myslivosti
V důsledku onemocnění skotu chorobou BSE poklesl zájem o hovězí maso v některých evropských státech až o 50 %. O to se zvětšila poptávka po drůbeži. Nepatrně se zvýšil také zájem o zvěřinu, jejíž nabídka je sezónní. Do Švýcarska se dováží srnčí zvěřina z Rakouska, jelení z Nového Zélandu, zajíci z Argentiny a z Číny, bažanti z Francie, černá zvěř z okolních států a z Austrálie, dalšími dovozci jsou Polsko, Maďarsko a Slovinsko. Čerstvě ulovená zvěř se na trhu nenabízí.
Schweizer Jäger, 11/2001, Rš
Svět myslivosti č. 2/2002
Tweet
Další články v kategorii
- V paštice z Luhačovic může být botulotoxin. Nejezte ji, varovala hygiena (31.07.2026)
- Vědci z Česka popsali gen, který pomáhá rostlinám zvládat sucho (31.07.2026)
- Letošní Země živitelka se zaměří na inovace, ukáže moderní zemědělské stroje (31.07.2026)
- Senát: Nynější zákon umožňuje střet zájmů při posuzování ekologických vlivů (31.07.2026)
- Letošní sucho už výrazně snížilo průtoky a hladiny nádrží v povodí Moravy a Dyje (31.07.2026)
- Čeští vinaři loni vyprodukovali 619.000 hl vína, meziročně o 169.000 hl více (31.07.2026)
- Varování pro spotřebitele: salmonela v čerstvých krůtích plátcích (31.07.2026)
- Plavební stupeň Děčín vstupuje do nové etapy. Výstavba by mohla začít už v roce 2029 (31.07.2026)
- Ministerstvo chce zvýšit porážky skotu v ČR na 370.000 ročně z loňských 217.000 (31.07.2026)
