Závadné čokolády se prodaly tisíce

Mezery v kontrole potravin by mohl v budoucnu vyřešit evropský úřad.

V českých obchodech bylo do poloviny ledna prodáno kolem 37 tisíc balení čokoládových tyčinek "Merci Finest Selection", které zřejmě obsahovaly salmonelu.

Čokolády, kterou před dvěma týdny nařídila potravinářská inspekce stáhnout z trhu, se přitom mohlo prodat méně. V některých evropských státech totiž věděli o salmonele už v prosinci. "Bohužel, do systému rychlého varování o závadných potravinách v zemích EU můžeme informace jen dodávat, ale nemůžeme je čerpat. To půjde až po vstupu do Unie," uvedla mluvčí České zemědělské a potravinářské inspekce Daniela Kolejková.

Samotný výrobce české úřady na hrozbu nákazy neupozornil. "Že je v části dodávky salmonela, jsme se dozvěděli nestandardní cestou začátkem ledna," tvrdí Kolejková. Podle ní už firma doložila, že ostatní šarže čokolády dodané po 30. červnu jsou v pořádku (závadných tyčinek se k dovozci "vrátilo" 8600 balení)

Systémem rychlé výměny informací (Rapid Allert System), který zatím nemůže Česko plně využívat, jsou propojeny inspekční orgány zemí Evropské unie. "Přispíváme do něj dobrovolně. Upozorňujeme na závadné potraviny, které jsme objevili, pokud se týkají i obchodní sítě evropských států," uvedla Kolejková.

Ředitel inspekce Jakub Šebesta je přesvědčen, že i přes tento hendikep nebezpečné potraviny úřadům neunikají. V roce 2000 inspekce nařídila stáhnout z oběhu zboží za víc než 26 miliónů korun.

Možnosti při odhalování rizikových dodávek by se podle Josefa Holejšovského, ředitele Státní veterinární správy, měly zlepšit po vzniku Evropského úřadu pro bezpečnost potravin. Společný trh by dával větší prostor i k tvrdším sankcím. "O tom, že je to nezbytné, svědčí třeba k nám dovezené medy obsahující spóry moru včelího plodu. Veterináři ze země původu přitom vydali potvrzení o nezávadnosti," řekl Holejšovský.