Z potravin ani z pitné vody nákaza nehrozí
18.10.2001 | Denik.cz
Přísnější veterinární kontroly, které by měly zajistit bezpečnost lidí před snětí slezinnou neboli antraxem, probíhají v těchto dnech také v potravinářských provozech na Plzeňsku.
"Spektrum vyšetření živých zvířat na jatkách bylo rozšířeno o choroby, které se u nás již dlouhou dobu nevyskytují. Jednou z nich je také sněť slezinná," informoval ředitel Okresní veterinární správy Plzeň-jih Pavel Brož. Zvýšená nákazová bdělost je vyhlášena v rámci běžných kontrol dodržování hygienických opatření ve všech potravinářských provozech.
Jako postačující označil způsob upravování pitné vody v plzeňských vodárnách Krizový štáb města Plzně. "Pitná voda je stále ošetřována velmi intenzivně, takže její kvalita a nezávadnost je garantována stávajícími opatřeními," sdělil vedoucí odboru ochrany a obrany plzeňského magistrátu Petr Liška. "Zničení všech bakterií včetně antraxu je tedy v tomto případě zaručeno," ujistil.
Zcela absurdní je podle mluvčího Státní veterinární správy v Praze Josefa Dubna představa, že by bylo možné získat bakterie antraxu z veterinárních pracovišť či výzkumných ústavů. "Zoopatogenní Bacillus antracis je uchováván pro diagnostické účely pouze ve třech veterinárních ústavech v republice, a to za přísných bezpečnostních opatření. V současné době jsou tato opatření ještě kontrolována pracovníky Krizového centra Státní veterinární správy," uvedl Duben.
Další články v kategorii
- Galerie: Mladá zahradnice pěstuje květiny našich babiček, hitem je fiala (25.07.2026)
- Budoucnost craftového a nealkoholického piva se řeší právě teď, shodli se odborníci na Prague Bar Showv (24.07.2026)
- Kontroly SVS v prvním pololetí zjistily závady u 16 procent prodejců na trzích (24.07.2026)
- Ministerstvo zemědělství rozšiřuje podporu poradenství pro zemědělce a potravináře (24.07.2026)
- NOVÉ TYPY UŠNÍCH ZNÁMEK CAISLEY (24.07.2026)
- Potravinářský kolos Nestlé prodá za tři miliardy eur polovinu divize balené vody (24.07.2026)
- Symbol Irska s českou stopou: Proč se v Guinnessu používá náš chmel? (24.07.2026)
- Jak americké plodiny dobyly po roce 1492 Evropu (24.07.2026)
- RADAR: Jaké bude o víkendu počasí? Konec týdne přinese tropy i bouřky (24.07.2026)
- Celosvětová produkce i spotřeba kávy by měly být v nadcházející sezoně rekordní (24.07.2026)

Tweet



