Články ze dne 16. 6. 2025

Vědci doporučují při obnově lesa na kalamitních holinách využít modřín

16. 6. 2025 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Po zpracování kůrovcové kalamity z let 2017–2023 je v současné době stále nutno obnovit les na asi 60 000 ha. Výzkumné i provozní zkušenosti s obnovou kalamitních holin opakovaně potvrzují vhodnost vícefázové obnovy lesa na rozsáhlých otevřených plochách.

Z kravína vyrostl rodinný byznys. Farma Stehlík oživuje tradici a boduje lednicí

16. 6. 2025 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Na okraji malebné vesnice Chodouň stojí farma, ze která je cítit nejen hnůj a čerstvé mléko, ale především odhodlání a rodinná sounáležitost. Zatímco zpoza plotu se ozývá bučení krav, Honza - budoucí hlavní figura farmy - opravuje traktor. Farma Stehlík je místem, kde se všechno dělá naplno.

Etikety potravin obsahují spoustu údajů. Jak jim rozumět?

16. 6. 2025 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Lidé si v obchodech často kupují potraviny, aniž by věděli, z čeho jsou složeny. Přitom výrobci mají povinnost na obalech uvádět velké množství informací. Odborníci upozorňují, že je dobré etikety na potravinách číst, protože se může stát, že zakoupené výrobky mohou zklamat, nebo dokonce kvůli alergiím ohrozit na životě.

Kakaová drahota je jen začátek. Sedmadvacítka je závislá na šesti potravinách ohrožených změnou klimatu

16. 6. 2025 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Období drahého kakaa nebere konce. Jeho cena na burze je nyní na čtyřnásobku oproti době před třemi lety. Tento trend má už dopady na proslulé švýcarské výrobce a startupisté hledají přijatelné náhražky za prášek z pražených kakaových bobů.

Manželé utekli na venkov a nabízejí domácí tortilly. Po pár měsících se nestačí divit

16. 6. 2025 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Třináct let pracoval Marek Černý v Praze jako barman. Když se jim s manželkou narodily postupně tři děti, rozhodli se utéct z města na venkov, kde si otevřeli vesnické rodinné bistro.

Lukašenko doporučil lidem v Bělorusku, aby brambory jedli nejvýše dvakrát týdně

16. 6. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Běloruský autoritářský vůdce Alexandr Lukašenko doporučil lidem ve své zemi, aby brambory jedli jednou, nejvýše dvakrát týdně. Zatímco on svůj tip odůvodnil prospěšností pro štíhlou linii, litevská a polská média upozorňují, že může souviset s nedostatkem brambor v Bělorusku.

Svaz: V ČR loni přibylo deset minipivovarů, uvařily ale o šest procent piva méně

16. 6. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

V Česku loni přibylo deset minipivovarů. Jejich celkový počet činil 520, uvařily ale o zhruba šest procent piva méně než v roce 2023. Zatímco v roce 2023 české a moravské minipivovary uvařily 417.000 hektolitrů, loni to bylo přibližně 390.000 hektolitrů

VIDEO: Rakovnicko v neděli zasáhly silné bouřky. Přinesly prudký déšť i kroupy

16. 6. 2025 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Neděle přinesla na Rakovnicko extrémně teplé počasí s teplotami přesahujícími 30 °C. Tropický den však netrval dlouho – odpoledne se začaly z Německa přibližovat silné bouřky, které během večera zasáhly i západní a střední Čechy včetně Rakovnicka.

Webinář k aktivitám Interbeef

16. 6. 2025 | Zdroj: ČSCHMS |  Odkaz

Ve čtvrtek 11. června se konal webinář s názvem „Interbeef Strategic Roadmap“, který se týkal představení strategických aktivit pracovní skupiny Interbeef, jejímž hlavním úkolem je mezinárodní výpočet plemenných hodnot pro masný skot.

Revoluce v pěstování bylinek: Vše, co potřebujete, je voda a světlo

16. 6. 2025 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Jen voda a světlo stačí k tomu, abyste mohli doma úspěšně pečovat o čerstvé bylinky. Díky hydroponickému pěstování nebudete muset řešit nákup substrátu ani pravidelné zalévání. Pro pěstování bylinek bez hlíny jsou ideální ty, které mají krátký kořenový systém. Je to například máta, bazalka, rozmarýn či tymián.

Evropa se zhlédla v amerických megafarmách. Průmyslové chovy ovládly kontinent

16. 6. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Americký model velkochovů se rychle šíří Evropou. Nová data ukazují, že napříč kontinentem už funguje více než 24 tisíc megafarem. Ty podle kritiků znečišťují řeky a podkopávají evropské cíle v oblasti klimatu a udržitelnosti, upozornil britský portál The Guardian.

Průměrná cena kávy v gastropodnicích v Česku oproti r. 2019 stoupla o 63 pct

16. 6. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Průměrná cena kávy v českých gastronomických podnicích letos meziročně vzrostla o čtyři procenta na 57,80 koruny za porci. Oproti roku 2019 před pandemií covidu-19 káva zdražila o 63,3 procenta. Vyplývá to z dat pokladního systému Dotykačka, která má ČTK k dispozici.

Jak se nám daří plnit cíle udržitelného rozvoje? To ukázal dobrovolný národní přezkum, jehož výsledky bude ČR prezentovat v OSN

16. 6. 2025 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí |  Článek

Jak si jako stát vedeme v naplňování Cílů udržitelného rozvoje (SDGs)? Na tuto otázku se snaží odpovědět už Třetí národní dobrovolný přezkum implementace Agendy 2030 v České republice – Voluntary National Reviews 2025 (VNR).

---