Články kauzy Bezpečnost potravin
Úřad v USA se chystá zakázat červené barvivo E 127, způsobuje rakovinu u myší
17. 1. 2025 | Zdroj: ČTK |
Článek
Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) se v USA chystá zakázat používání červeného barviva E 127 v potravinách, nápojích a některých lécích. Nařízení začne platit za dva roky, do prášků se toto barvivo nebude moci přidávat od roku 2028, napsal web ABC.
Evropský účetní dvůr: Etikety potravin matou spotřebitele, chybějí jasné normy
29. 11. 2024 | Zdroj: Euractiv.cz |
Odkaz
Spotřebitelé v Evropské unii se na potravinách často setkávají s etiketami, které mohou být matoucí či zavádějící nebo kterým ne každý rozumí. Ve své zprávě to dnes uvedl Evropský účetní dvůr (EÚD). Na vině jsou chybějící právní normy i nedostatečné monitorování, podávání zpráv a systém kontrol a sankcí v EU.
Řeznictví v Praze nedodržovalo předpisy při prodeji zvěřiny
7. 11. 2024 | Zdroj: SVS ČR |
Článek
Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) odhalili při kontrole řeznictví v Praze 5 maso z prasete divokého, které v době kontroly nebylo prohlédnuto proškolenou osobou, ani vyšetřeno na nebezpečného parazita svalovce. Provozovna zvěřinu zpracovávala přesto, že neměla pro tuto činnost povinnou registraci.
Máslo dále zdražuje. Šedesát korun za kostku je férová cena, tvrdí šéf mlékařů
25. 10. 2024 | Zdroj: Denik.cz |
Odkaz
Podzimní „máselnou krizi“, která před koncem roku často přichází, prožívají letos spotřebitelé obzvlášť těžce. Podle předsedy představenstva Českomoravského svazu mlékárenského Jiřího Kopáčka jsou ale vysoké ceny másla nyní namístě.
Hrozí růst cen potravin, viníkem je hlavně evropská zelená transformace
11. 10. 2024 | Zdroj: Potravinářská komora |
Článek
Od příštího roku mohou potraviny v celé Evropě zdražovat. Důvodem tentokrát nebude inflace, ale bruselská byrokracie. Na výrobce potravin se totiž řítí „tsunami“ sporných zelených opatření, která v důsledku navýší už tak dost rozsáhlou administrativu u výrobců a zvýší jejich náklady na produkci potravin.
České potravinářské podniky kritizují evropská zelená opatření. Vadí jim také nárůst byrokracie a přemíra kontrol
25. 9. 2024 | Zdroj: Potravinářská komora |
Článek
Nová pravidla zelené transformace, přílišná byrokracie, zdlouhavé schvalovací procesy i přemíra kontrol. To jsou hlavní potíže, se kterými se v současnosti potýkají české potravinářské podniky a které komplikují jejich rozvoj.
ČSÚ: Od začátku roku nejvíce stojí máslo a jogurt, nejméně vejce a brambory
25. 9. 2024 | Zdroj: ČTK |
Článek
Cena másla je v září opět nejvyšší od začátku roku. Za kilogram už lidé v obchodech zaplatí 247,29 koruny, což v přepočtu na běžnou kostku o 250 gramech činí asi 61,8 koruny.
Globus prodával papriky z Albánie, v nichž bylo 12krát více pesticidů
18. 9. 2024 | Zdroj: ČTK |
Článek
Obchodní řetězec Globus prodával v Ostravě bílé papriky, které obsahovaly dvanáctkrát více pesticidů, než povolují zákonné limity. Šlo o dovoz z Albánie, uvedla na webu Potraviny na pranýři Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Dovozcem je společnost Čerozfrucht.
Pět osob ve Francii se nakazilo botulotoxinem z kontaminovaného pesta
12. 9. 2024 | Zdroj: ČTK |
Článek
Pět lidí skončilo ve Francii na jednotce intenzivní péče poté, co se nakazili botulotoxinem z kontaminovaného pesta.
Potravinářská inspekce zakázala produkty s obsahem halucinogenu z muchomůrky červené
5. 9. 2024 | Zdroj: SZPI |
Článek
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila na trhu produkty, které obsahují látku muscimol – neurotoxin (silný tlumič centrálního nervového systému) a halucinogen vyskytující se v muchomůrce červené.
