Články kauzy Bezpečnost potravin
Sbírka potravin vynesla 520 tun zboží, o 89 tun víc než na jaře
16. 11. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |
Článek
Podzimní celorepubliková Sbírka potravin, která se v sobotu uskutečnila ve zhruba 1400 prodejnách, vynesla 520 tun potravin, drogerie a hygienických potřeb. V tiskové zprávě to uvedla ředitelka České federace potravinových bank Veronika Láchová.
Zdravější rajčata, odolné obilí. Povolte geneticky upravené plodiny, žádají EU vědci
8. 11. 2022 | Zdroj: Aktuálně.cz |
Odkaz
Zemědělství budoucnosti bude patřit geneticky upraveným plodinám, míní někteří vědci. Nové technologie budou podle nich hrát zásadní roli v době, kdy se bude muset světové zemědělství vyrovnávat s klimatickou změnou a rostoucím počtem obyvatel.
Vývoz obilí z Ukrajiny zatím vykazuje meziroční pokles o 31 procent
8. 11. 2022 | Zdroj: ČTK |
Článek
Ukrajina zatím v nynější sezoně vyvezla téměř 14,3 milionu tun obilí, což je ve srovnání se stejným obdobím předchozí sezony pokles 30,7 procenta. S odvoláním na údaje, které zveřejnilo ukrajinské ministerstvo zemědělství, o tom informovala agentura Reuters.
Inspekce našla pesticidy v chilli papričkách z Kambodži
7. 11. 2022 | Zdroj: ČT 24 |
Odkaz
V chilli papričkách z Kambodži nalezla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) koktejl osmi druhů pesticidů, přičemž každý z nich byl v zelenině v extrémně nadlimitním množství.
Umělá inteligence pomáhá japonským obchodům snížit plýtvání a zvýšit zisk
7. 11. 2022 | Zdroj: Potravinářská komora |
Článek
S cílem zvýšit tržby a omezit plýtvání potravinami stále více japonských obchodů se smíšeným zbožím a supermarketů využívá umělou inteligenci (AI) k analýze dat. Na základě vyhodnocení údajů z minulých prodejů rozhoduje o stanovení slevových cen na výrobky podléhající rychlé zkáze.
Tři faktory, které ohrožují český pekárenský trh
3. 11. 2022 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |
Článek
Pekařina je u nás velmi rozšířeným a širokým oborem. Český pekárenský trh vyprodukuje ročně 575 tisíc tun pečiva a zaměstnává asi 22 600 lidí. Je jen málo zemí na světě, kde se vyrábí takové množství druhů pečiva.
Potravinová soběstačnost Česka je chiméra, říká zemědělec Daniel Pitek
1. 11. 2022 | Zdroj: Euractiv.cz |
Odkaz
Vláda v říjnu schválila plán zemědělských dotací, díky kterému podle zemědělce Daniela Pitka končí hegemonie velkých podniků a rodinné farmy i malé a střední podniky se dočkaly větší pomoci.
Prognóza: Potraviny nezlevní, ceny ale porostou pomaleji
31. 10. 2022 | Zdroj: Euractiv.cz |
Odkaz
Chleba v českých obchodech byl letos v srpnu o čtvrtinu dražší než loni. Může za to ruská invaze na Ukrajinu, obě země jsou totiž významnými vývozci obilí, které je pro výrobu pečiva nezbytné.
Obchodníci: Kvůli vypovězení obilné dohody jsou ohrožené dodávky potravin
31. 10. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |
Článek
Singapur - Světové dodávky potravin jsou v ohrožení poté, co Rusko o víkendu vypovědělo obilnou dohodu s Ukrajinou. Podnítí to globální potravinovou krizi a povede k růstu cen. Podle agentury Reuters to uvádějí singapurští obchodníci s obilím.
Ceny potravin přehledně: Zdražování zasahuje všechny, nejvíc si připlatí milovníci margarínu
27. 10. 2022 | Zdroj: E15 on line |
Odkaz
O více než pětinu se za posledních 12 měsíců v Česku zvedly spotřebitelské ceny potravin, rostou tak ještě rychleji než inflace. A ačkoliv v posledních měsících růst cen potravin zpomaluje, nadcházející zima může spolu s vysokými cenami energií znamenat další zdražení některých položek běžného nákupního seznamu.
