SVÚ v Brně ročně patologicko-anatomicky vyšetří na 6000 zvířat

SVÚ v Brne rocne patologicko-anatomicky vyšetrí na 6000 zvírat

BRNO 14.listopadu (CTK) - Zjištení Státního veterinárního ústavu v Brne je podkladem k vydání potvrzení Státní veterinární správy CR pro importované a exportované potraviny, suroviny a zvírata. Reditel Karel Kovarík to pripomnel dnes v Brne v rámci semináre ke 40.výrocí založení tohoto ústavu.

Poznamenal, že ústav, specializovaný zvlášte na diagnostiku drubeže, se zameruje na laboratorní diagnostiku onemocnení hospodárských zvírat, zejména nebezpecných nákaz a nákaz prenosných ze zvírat na lidi, tzv. zoonóz. Ústav také jako jediný v CR kontroluje populace skotu a prasat z hlediska zamezení výskytu dedicne podmínených vad.

Kovarík uvedl, že loni bylo na oddelení hygieny potravin zmíneného ústavu vyšetreno 9940 vzorku potravin a surovin živocišného puvodu. Požadavkum na zdravotní nezávadnost nevyhovelo 1213 výrobku, to je asi 26 procent. Z hlediska výskytu salmonel byly nejvíce kontaminovány vzorky jatecne opracované drubeže a drubežích výrobku. Nejcasteji, stejne jako v minulých letech, byla zjištena Salmonella enteritidis.

Pro udelení dovozního povolení SVS CR loni ústav vyšetril 171 vzorku potravin a surovin, z toho ctyri výrobky nevyhovely z hlediska výskytu salmonel, u vzorku korení byly zjišteny nadlimitní obsahy rtuti a kadmia.

Kovarík dále uvedl, že patologicko-anatomicky je rocne vyšetrováno kolem 6000 zvírat, bakteriologickými laboratoremi projde 12.000 vzorku, sérologicky je provedeno kolem 300 tísíc vyšetrení na bakteriální a virové nákazy.

Z bakteriálních antropozoonóz jsou nejcasteji zjištovány salmonely, rocne približne ve ctyriceti chovech. V drobnochovech drubeže je nejcasteji zjištována ptací tuberkulóza. U zajícu približne na 60 lokalitách peti okresu jihu Moravy bývá každorocne zjištována tularémie. Z plísnových chorob prenosných ze zvírat na cloveka je nejzávažnejší výskyt trichofytózy, která bývá rocne zjištována v 35 lokalitách jihomoravského regiónu jak u hospodárských zvírat, tak i u psu a kocek.

Jirí Šesták bm