Perníková chaloupka z Pardubic cestuje na Expo 2000

Padesátikilogramová bohatě zdobená perníková chaloupka s Jeníčkem a Mařenkou, ježibabou a dalšími postavičkami bude do konce října na celosvětové výstavě Expo 2000 v německém Hannoveru reprezentovat Českou republiku. "Ve středu odpoledne ji uložíme do molitanové podušky, na které bude převezena do Hannoveru," řekl dnes ČTK Josef Novotný, majitel pekárny, která chaloupku o objemu téměř metr krychlový, vyrobila na objednávku soukromé brněnské televize. Tři dny Novotný připravoval dokumentaci pro "stavbu" chaloupky, týden trvalo perníkářům její pečení a zdobení. "Nekladli jsme důraz na rekordní velikost, ale na kvalitu a jemné zdobení," konstatoval Novotný. "Zda ji nakonec návštěvníci i ochutnají, nevím," dodal. Chaloupka o rozměrech 90 krát 100 krát 90 centimetrů je sestavena z více než 500 perníkových a marcipánových dílů. V těstě, zadělaném podle klasického receptu, nechybí med, dávající mu dlouhou trvanlivost. Postavičky a zvířátka jsou vymodelovány z mandlového těsta. Podle výrobce má chaloupka cenu téměř 20.000 korun.