Jihofrancouzští vinaři mají zakázané barvivo na bázi volské krve

PAŘÍŽ 24. června (ČTK) - Sdružení vinařů v jihofrancouzské pěstitelské oblasti Bouches-du-Rhône reagovali podrážděně na skandál okolo vína, který propukl v jejich regionu. Místní sdělovací prostředky dnes oznámily, že u několika pěstitelů bylo nalezeno úhrnem 200 kilogramů přísad na bázi volské krve, zakázaných v Evropské unii od doby, kdy se objevila tzv. nemoc šílených krav.

Sdružení prohlásilo, že způsoby přidávání barviv do vína jsou "tak staré, jako svět sám", a varovalo před neblahými účinky skandálu na jejich vinařskou oblast. Vědomí povinnosti kontrolorů potravin by nemělo zajít tak daleko, aby na stav vinařů vrhlo stín špatné pověsti, tvrdí sdružení.

boh mž