Růst dodavatelských cen masa zasáhne i peněženky konzumentů

Rust dodavatelských cen masa zasáhne i peneženky konzumentu

ROUDNICE NAD LABEM 22. cervna (CTK) - Zvýšení dodavatelských cen jatecných prasat ze soucasných zhruba 25 korun za kilogram živé váhy na 30 korun požadovaných zemedelci, to je o 20 procent, se behem nekolika týdnu projeví na trhu v rustu spotrebitelských cen masa a masných výrobku minimálne o deset až 15 procent. CTK to dnes rekl generální reditel firmy Procházka v Roudnici nad Labem Jirí Puršl.

Roudnická firma, která denne produkuje zhruba 25 tun masa a 40 tun masných výrobku a patrí k nejvetším v CR, od smluvních partneru odebírá jatecná zvírata za aktuální tržní ceny tak, jak je to uvedeno v podepsaných smlouvách. "Jestliže se prumerná tržní cena prasat v tomto týdnu pohybuje mezi 27 až 28 korunami, chceme za tolik i nakupovat. Pokud vzroste treba na 32 korun, budeme to muset akceptovat," konstatoval Puršl.

Jestliže se ale podle nej skupina dodavatelu, v tomto prípade zemedelcu, domluví na spolecném postupu pri prosazování svých zájmu, je to z tržního hlediska špatné. Jde vlastne o porušení zásad hospodárské souteže. Na druhé strane je to v soucasné dobe pro udržení zemedelství zrejme jediné možné rešení, konstatoval šéf roudnické spolecnosti.

Pro zpracovatele, vcetne firmy Procházka, je taková skoková terapie, jakou je nyní požadované razantní zvýšení cen dodávaných jatecních zvírat prímo vražedné, soudí Puršl. Obchodní partneri, at už jde o obchodní retezce nebo další odberatele, mohou na rust cen reagovat jen se zpoždením. Ztráty zpracovatelu masa tak budou mnohem vyšší než pri postupném rustu cen.

Firma Procházka v techto dnech kontaktovala obchodní partnery v zahranicí. Prestože v minulých mesících a letech byl její import minimální nebo nulový, nyní s ním pocítá.

Marie Zahrádková nol