Odborníci podporují pití mléka ve školách

PRAHA 10. cervna (CTK) - Nízkotucné mléko chrání pred vznikem nádoru, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a omezuje riziko srdecních a cévních onemocnení. S výjimkou alergiku mléko detem prospívá. Podporil dnes Bohumil Turek z pražského Státního zdravotního ústavu projekt Školní mléko, jehož se na 421 základních školách úcastní asi 100.000 detí.

Milan Bayer z kliniky detského a dorostového lékarství pražské Všeobecné fakultní nemocnice zduraznil význam mléka v ochrane proti rídnutí kostí. "Základní prevencí je vedle primereného pohybu jídelnícek bohatý na kalcium a vitamín D, které obsahuje práve mléko," zduraznil.

Zdenek Hoffmann z obecne prospešné spolecnosti Laktea, která projekt organizuje, CTK potvrdil, že projektu se úcastní zhruba desetina základních škol v CR. Od zahájení v roce 1996 vypili žáci pres 2,5 miliónu krabicek mléka. Deti kupují jedno balení trvanlivého ochuceného mléka za šest korun, tedy o jednu až tri koruny levneji než v obchode.

Hoffmanna podotkl, že zeme Evropské unie dávají na podobné projekty v prepoctu na koruny rocne asi 1,6 miliardy, stát dotuje školní mléko v 36 zemích. Projekty ovlivnují celkovou spotrebu mléka, napríklad v Rakousku ci Finsku tvorí 12 procent celkové spotreby, v USA sedm. EU programy školního mléka v clenských státech dotuje, a tak lze podle Hoffmanna predpokládat, že i CR podobnou dotaci získá.

Historie programu školního stravování sahá do roku 1853. Duvodem k zavádení techto programu byl puvodne hlad a podvýživa detí. Nejstarší zmínky o mléku jako soucásti programu školního stravování se datují do 20. let tohoto století, kdy deti dostávaly ve škole misku polévky a hrnícek mléka.

Nada Myslivcová mal