Velké obchodní sítě se snaží ubezpečit zákazníky

BRUSEL 9. června (zpravodaj ČTK) - "Všechny výrobky vystavené v našem obchodě jsou prověřené, opatřené certifikáty a tudíž bezpečné," stojí na nástěnce u vchodu do samoobsluhy Delhaize (v ČR Delvita) v bruselské čtvrti Ixelles. Z papíru se lze dovědět, že ze 13.000 výrobků nabízených v obchodě se stažení týkalo 600, z nichž dvě třetiny se po negativních testech opět vrátily na svá místa.

Do chladících pultů, které do minulého týdne přetékaly uzeninami, paštikami (včetně vaniček prodávaných masově v Delvitě), jitrnicemi a tlačenkami, nasázeli zaměstnanci aspoň láhve s růžovým vínem, aby nevypadaly tak prázdně. Krčí se v nich pár balíčků speciálně odtučněné šunky, něco slaniny z dovozu. V oddělení drůbeže se povaluje pár francouzských kuřat.

"První dodávky kuřat očekáváme ve čtvrtek, protože porážky byly povoleny od dnešní noci," řekl ČTK ředitel samoobsluhy Hubert Ronflette. Nepředpokládá však, že by se na ně lidé hladově vrhli. "Nějak se dívají na kuřata jinak. Ani francouzská nešla příliš na odbyt."

Kuřata zmizela z obchodů před deseti dny poté, co vláda poprvé přiznala nebezpečí jejich zamoření rakovinotvornými dioxiny, které pocházejí z masokostních směsí vyráběných gentskou firmou Verkest, ale zřejmě i řadou dalších. Souběžně byl vyhlášen zákaz prodeje vajec a výrobků z nich, posléze tučného vepřového a hovězího, uzenin a mletých mas, nakonec másla.

"Nedůvěra v maso trvá, lidé nakupují mnohem méně než dřív," ukazuje Ronflette pulty plné hovězího, vepřového a telecího. Vzrostl naopak zájem o ryby, skopové a hlavně o všechno, co je označeno etiketou BIO, navzdory vysoké ceně. Lidé také překonali bariéry a zkusili pštrosy, bizony, klokany a další exotiku. V nedaleké samoobsluze GB si pochvalují, že prodali několik set balíčků s "bifteky" z pravého nilského krokodýla.

Zákazníci diskutují hlavně o tom, co za poslední tři měsíce snědli a jaký to může mít vliv na jejich zdraví. Zatímco část odborníků tvrdí, že dioxiny jsou nebezpečné jen ve vysoké koncentraci - například kdyby se někdo cpal zamořenými kuřaty bez ustání několik měsíců -, další upozorňují, že jde o nedostatečně prozkoumanou oblast. Všichni se ovšem shodují v tom, že rakovinotvorné účinky se projeví až za dlouhou dobu, po 15, 20, ba více letech.

V Delhaize zřídili pultík, u něhož mohou zákazníci vracet potraviny, jimž nevěří; cenu jim pak odečtou u pokladny z nákupu. Dnes u něj postávala babička v naději, že by si vráceným zbožím mohla zadarmo naplnit košík. "Víte, je mi přes osmdesát, mně už opravdu nic nehrozí." Neuspěla.

Karel Barták čas hej