Belgie bez kuřat i vajec

Belgie bez kurat i vajec

BRUSEL 29. kvetna (zpravodaj CTK) - Jako mávnutím kouzelného proutku zmizela od dnešního rána z belgických obchodu kurata a vejce; u tech, jež prežívají, hlásají výrazné nápisy, že jde o zboží z dovozu. Lidé byli vyzváni, aby vyhodili kurata a vejce nakoupené v minulých dnech, pokud je mají v lednici.

"Ackoli je riziko velmi malé, radíme se preventivne vystríhat veškeré konzumace kurecího masa a vajec," konstatovalo v komuniké ministerstvo zdravotnictví. Zároven bylo sdeleno, že rakovinotvorný dioxin se do techto potravin dostal zrejme z krmných smesí na bázi živocišných tuku, do nichž se prý shodou okolností nejak primíchalo nejasné množství nafty nebo mazutu.

V Belgii se nic podobného nikdy neprihodilo. Organizace ochrany spotrebitelu bijí na poplach a majitelé drubežáren si rvou vlasy - zákaz se týká úplne všech kurat a vajec, nikoli jen vlámských prumyslových velkovýkrmen. Práve odtud pochází 90 procent laciných kurat v samoobsluhách a práve tam jsou prikrmována smesmi z živocišných tuku, vesmes granulemi z jatek.

"Výrobci smesí se brání narcení, že vydelávají na úkor zdraví lidí, ale nekdy lze težko odolat," napsal list Le Soir. Usoudil, že dnešní hanba je výsledkem šíleného konkurencního boje, který vede pri neustálém snižování cen k prehlížení kvality - nejlevnejší a nejmasoveji prodávaná kurata dnes priberou 2,5 kila za šest týdnu díky smesím, které však stráví jen pri soubežném požívání množství antibiotik proti prujmum.

Kilo kurete stojí v bruselských samoobsluhách v rozmezí od sta do 300 belgických franku, podle kvality. Znamená to, že "brojleri" se prodávají za méne než sto korun za kilo. Lacinejší maso neexistuje.

Belgický tisk dnes nepíše o tom, kam se belgická kurata a vejce vyvážejí a jaký má opatrení dopad na export. CTK se zatím nepodarilo zjistit, zda nekterá kurata smerují také na ceský trh.

Na tržišti v bruselské ctvrti St.Gilles se dnes dopoledne snad poprvé netocily na dlouhých tycích desítky grilující se kurat. Místo toho rezníci opékali burtíky. "Je to úplný blázinec," vyjádril se jeden z nich. "Kurata už se nedávají jako drív na gril nebo do pekáce, ale do popelnice; kdo to kdy videl."

Karel Barták kf