Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny v 10. týdnu 1999

NTIS Ceské republiky tel: 02/22000319,301

Nezávislý tržní informacní systém fax: 02/6273020

Mánesova 75 e-mail: hanikova@agrec.cz

Praha 2 PSC 120 58 http://www.vuze.cz

VÚZE AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE CESKÉ REPUBLIKY

Komoditní zpravodajství o trhu zeleniny v 10. týdnu 1999

V cenách zemedelských výrobcu (CZV) nedošlo v 10. týdnu k výraznejším zmenám; nejvíce se zvýšila prumerná CZV mrkve a karotky (o 0,70 Kc/kg na 10,50 Kc/kg).

K nejvýraznejšímu zvýšení prumerných obchodních odbytových cen (OOC) došlo ve sledovaném týdnu (v rozmezí od 11,1 do 14,4 %) u krenu, kapusty hlávkové, póru a pekingského zelí z dovozu. Prumerné OOC se mírne zvýšily také u celeru, petržele, zelí hlávkového cerveného z tuzemska, salátu ledového, papriky zelené a žluté z dovozu. Naopak nejvetší snížení OOC bylo zaznamenáno u okurek salátových (o 9,50 Kc/kg na 33,- Kc/kg, tj. o 22,3 %). K mírnému snížení OOC došlo také u rady dalších druhu zeleniny.

Prumerné spotrebitelské ceny (SC) v 9. týdnu se u vetšiny druhu zvyšovaly. Výraznejší zvýšení SC bylo zaznamenáno u kapusty ružickové (+8,-Kc/kg na 63,2 Kc/kg, tj. o 14,5 %); ke zvýšení prumerných SC došlo také u zelí pekingského (+2,80 Kc/kg na 32,10 Kc/kg, tj. o 9,6 %), rajcat (+3,20 Kc/kg na 38,10 Kc/kg, tj. o 9,2 %) a u póru (+4,40 Kc/kg na 53,- Kc/kg, tj. o 9,1 %). Mírné zvýšení SC (od 0,9 % do 4,8 % ) nastalo u cibule suché svetlé, kapusty hlávkové, cervené repy, redkve, zelí kysaného baleného, zelí hlávkového cerveného, mrkve, papriky zelené, salátu hlávkového, brokolice, krenu a papriky cervené. Ke snížení prumerných SC (v rozmezí od 2,6 do 11,3 %) došlo pouze u celeru, brukve bílé, kvetáku, okurek salátových a petržele. Prumerné SC cesneku a zelí bílého hlávkového zustaly na úrovni predchozího týdne.

Od 20. 2. do 27.2. 1999 prevládala v dovozu opet plodová zelenina, a to prevážne ze Španelska, méne z Maroka, Francie, Bulharska.

Cibule bylo dovezeno 232 t, zejména z Nemecka (39,3 t za jednotkovou hodnotu 4,80 Kc/kg), Rakouska (20,8 t za 2,60 Kc/kg), Madarska (24,8 t za 4,80 Kc/kg) a Polska (18,2 t za 5,70 Kc/kg). Od 1.2. do 27.2. dosáhl dovoz cibule 1 024 t ( z toho 263 t z Polska a 204 t z Nemecka). Zelí bylo od 20. do 27. 2. dovezeno 241 t, zejména z Polska (235,9 t za 2,60 Kc/kg ) a mrkve 499 t ( toho z Francie 283,7 t za 10,80 Kc/kg a z Polska 142,7 t za 4,10 Kc/kg).

Definitivní výsledky sklizne zeleniny v roce 1998 podle CSÚ

V roce 1998 cinila sklizen zeleniny celkem v CR 552 855 t. Ve srovnání s rokem 1997 se zvýšila o 11 407 t , tj. o 2,1 % v dusledku zvýšení skliznové plochy (o 918 ha, tj. o 2,7 %).

Sklizen zeleniny se ve srovnání s predchozím rokem zvýšila v krajích Stredoceském (121 493 t, tj. zvýšení o 9,5 %) a v kraji Severomoravském (93 665 t, tj. více o 7,9 %) prevážne vlivem zvýšení hektarových výnosu. V ostatních krajích CR se sklizen zeleniny celkem snížila, nejvíce v kraji Západoceském (23 126 t, tj. méne o 8,9 %) vlivem snížení hektarových výnosu pri zvýšení skliznové plochy o 4,4 %. Sklizen zeleniny se snížila také v krajích Východoceském (73 764 t, tj. méne o 2,0 %), Jihomoravském (160 944 t, snížení o 1,4 %), Severoceském (47 808 t, tj. méne o 0,8 %) a Jihoceském (23 264 t, snížení rovnež o 0,8 %). V krajích Západoceském, Východoceském a Jihomoravském byla sklizen zeleniny nižší v dusledku poklesu hektarových výnosu pri soucasném zvýšení skliznové plochy a v krajích Severoceském a Jihoceském vlivem poklesu skliznových ploch.

Vývoj prumerných cen zemedelských výrobcu vybraných druhu zeleniny v roce 1999 v Kc/kg

Druh zeleniny 21.1. 28.1. 4.2. 11.2. 18.2. 25.2.

Celer bez nate 9,6 10,0 9,7 10,0 9,9 9,9

Cibule svetlá 6,4 6,4 6,6 6,4 6,4 6,4

Kapusta hlávková 6,3 6,9 7,1 7,3 7,1 7,2

Mrkev a karotka 8,4 8,8 9,1 9,5 9,8 9,8

Petržel 11,9 12,1 12,0 12,0 12,2 12,0

Zelí hlávkové bílé 3,5 3,5 3,6 3,6 3,7 3,8

Pozn.: Ceny jsou uvádeny bez dopravy a DPH.

Ing. Eva Haniková

Ing. Hana Strnadlová