OVOCE - 22.7.1998

Velkoobchodní ceny vybraných druhu zelenin ve Velkotržnici ovocem a zeleninou v Praze Lipencích (21.7.1998)

Druh zeleniny Cena za kg, ks, sv. + 5 % DPH MOC v OD a stánkovém

z domácí produkce z dovozu prodeji v Praze 20.7.1998

minim. maxim. minim. maxim.

Jablka - - 16,80 42,00 12 - 42

Golden Del. - - 13,00 23,60 24 - 30

Idared - - 18,00 18,00 23 - 25

Gloster - - - - 24 - 25

Grany Smith - - 28,40 28,40 34 - 42

Jablka letní - - - - 12 - 16

Hrušky - - - - -

Hroznové víno - - 51,50 67,80 77 - 100

Jahody - - - - 108 - 108

Merunky 19,50 29,90 - - 18 - 55

Blumy - - 37,70 55,20 50 - 69

Švestky - - 29,40 30,00 30 - 37

Nektarinky - - 41,50 54,60 62 - 70

Broskve 26,30 26,30 31,50 45,70 43 - 60

Trešne 21,50 21,50 - - 40 - 40

Rybíz - - - - 22 - 20

Angrešt - - - - 15 - 15

Višne - - - - 24 - 30

Pramen: Velkotržnice Praha Lipence

Pramen MOC: prod. Dejvice, Strašnice, stánky Tržnice Holešovice, Strašnice, Palmovka, Letná, OD Billa

Cenové pohyby vyjádrené v + a - Kc k minimálním a maximálním cenám 7.7.1998 ve Velkotržnici v Lipencích

Druh ovoce Cena 7.7.1998 Cenové roz.21.7.98 Ceny 22.7.1997 Min.c. 5.8.

min. max. min. max. min. max. 1997

Jablka 16,80 42,00 d -3,80 -13,60d 11,00 17,00d 14,00

Hrušky 34,60 49,90 d - - - - d 27,00

Hroznové víno - - - - 54,00 70,00d d 55,00

Broskve 41,00 50,40 d -14,70 -4,70d 26,00 29,00d d 35,00

Blumy 45,20 60,40 d -7,50 -5,20d - - d 34,00

Jahody - - - - - - -

Nektarinky 41,00 54,60 d +0,50 0,00d 30,00 30,00d d 46,00

Merunky 23,60 23,60 -4,10 +5,40 38,00 38,00d 20,00

Trešne 30,50 30,50 -9,00 -9,00 - - -

Poznámka: d = dovoz

Situace na domácím trhu

Nabídka ovoce se orientuje na cerstvé ovoce, i když se na trhu objevují i jablka skladovaná z dovozu. Z domácích zdroju je na trhu dostatek merunek, zvyšují se dodávky broskví. V souvislosti s tuzemskou nabídkou se ceny snižují. Zvyšuje se rovnež nabídka raných jablek. Tato jablka jsou z prímých dodávek od pestitelu, ve velkoobchode zatím nejsou nabízena. Podobne je tomu i u drobného ovoce.

Situace v zahranicí

Pro hodnocení situace v zahranicí uvádíme ceny v DM u výrobcu a ve velkoobchode v SRN. Podle Obst und Gemüse. Marktinfo - Ausgabe Ost, c.52 z 9.7.1998

Druh ovoce Jed. Ceny u výrobcu Ceny %

velkoobchodu podílu

25. týden 26. týden 26.týden výrobcu

Jablka,Jonagold. kg - - 1,05 - 1,30 + -

Gloster kg - - 0,90 - 1,10 + -

Golden Del. kg - - 1,15 - 1,40 + -

Banány Chiquita kg - - 2,72 - 2,89 + -

Banány ost. kg - - 1,94 - 2,22 + -

Hrušky kg - - 2,13 - 2,40 + -

Vinné hr. Španel. kg - - 3,60 - 4,00 ++ -

Vinné hr. Italie kg - - 2,60 - 6,50 + -

Jahody kg - - 9,00 - 9,80 + -

Jahody nem. kg 4,00 - 4,10 5,00 - 8,30 6,00 - 7,60 83 - 109

Trešne kg 3,00 - 4,50 3,50 - 4,80 3,30 - 4,00 106 - 120

Višne kg - 3,00 - 3,00 3,80 - 8,00 79 - 37

Švestky,blumy šp. kg - - 2,00 - 3,00 + -

Nektarinky kg - - 1,80 - 5,00 + -

Broskve kg - - 1,60 - 4,30 + -

Merunky kg - - 2,20 - 4,80 + -

+ velkoobchodní ceny v Berlíne

++ velkoobchodní ceny v Mnichove

Velké cenové rozpetí u vinných hroznu, višní, nektarinek, merunek a broskví je urcováno odrudou, kvalitou a zemí puvodu.