Stále rostou prodeje v maloobchodu a klesá gastro, říká ředitel Staropramenu

Nový ředitel Pivovarů Staropramen pro Česko a Slovensko Teo Ćendo očekává, že se současná situace podepíše na letošních výsledcích firmy podobně jako v minulém roce. Loni společnosti klesly prodeje v restauracích a hospodách, naopak rostly v maloobchodu. Letos prvním čtvrtletí meziročně prodej v obchodech rostl dvouciferně. Ćendo to dnes řekl novinářům u příležitosti 150. výročí první várky piva ve smíchovském pivovaru. Dvojce českého trhu loni klesly prodeje v tuzemsku meziročně o 2,4 procenta. Celkové prodeje v ČR i v zahraničí činily 3,19 milionu hektolitrů. Byly tak podobné jako předloni, kdy šlo o 3,2 milionu hektolitrů.

"Co se týče hospod, jsem optimista. Jako Češi máte unikátní hospodskou kulturu a já nevěřím, že by to pandemie zásadním způsobem změnila. Některé hospody možná znovu neotevřou, ale pořád bude převažovat většina těch, které se snaží pandemii přežít a na znovuotevření se chystají a těší," uvedl Ćendo. Společnost podle něj do podpory restaurací investovala už desítky milionů Kč.

"Nejen pivovar, ale určitě i konzumenti by uvítali otevření hospod a restaurací. Věříme, že se to brzy podaří a hlavně, že to bude za jasných a bezpečných pravidel, která pomohou hospody a restaurace udržet otevřené. To je teď asi naše největší přání," doplnil.

V současné době podle něj zažívají boom pivní mixy, hlavně díky nealkoholickým variantám. Firma v této oblasti chystá novinky.

Chorvat Ćendo se stal ředitelem pivovaru letos v lednu, kdy firmu opustil po necelém roce tehdejší ředitel Zdenek Havlena.

Pivovary v ČR loni uvařily 20,1 milionu hektolitrů piva, meziročně výstav klesl o 6,9 procenta. Spotřeba piva na obyvatele loni klesla o zhruba sedm litrů, tedy 14 velkých piv, na 135 litrů, a byla tak nejnižší od 60. let minulého století. Za poklesem výroby stojí koronavirové restrikce a omezení provozu restaurací v ČR, ale i v zahraničí, uvedli v dubnu zástupci Českého svazu pivovarů a sladoven.