Podíl slovenských potravin v obchodech je podle tamní komory malý

Zemědělcům a potravinářům na Slovensku se nedaří zvýšit zastoupení svých výrobků na pultech tamních obchodů, které loni dosáhlo zhruba 40 procent. Vyplývá to z průzkumu slovenské zemědělské a potravinářské komory (SPPK), podle které je Slovensko z hlediska podílu domácí potravinářské produkce v prodejnách na konci pomyslného žebříčku zemí EU.

"Produkční potenciál, který na Slovensku máme, dostatečně nevyužíváme. V 90. letech jsme přitom dosahovali soběstačnosti v komoditách mírného (klimatického) pásma. Dnes jsme se v rámci soběstačnosti dostali na úroveň 50 procent, což je žalostné číslo," uvedl předseda SPPK Milan Semančík.

Se 40procentním podílem domácích agropotravinářských produktů v obchodech na Slovensku je země na chvostu států evropské osmadvacítky. "V okolních postkomunistických zemích je zastoupení domácích potravin mezi 70 až 80 procenty a v zemích západní Evropy je to více než 80 procent," upozornila komora.

Do průzkumu komora zařadila 28 různých potravinářských produktů. Nejnižší zastoupení slovenských potravin na pultech obchodů zjistila u masa, zpracované zeleniny či jedlých olejů, na opačném konci žebříčku skončily vejce, mléko a med. Nejvíce slovenských potravin nabízely dvě domácí obchodní sítě, naopak nejnižší zastoupení měly slovenské produkty na pultech diskontního řetězce Lidl.

"Nejsme spokojeni s vývojem zahraničního obchodu. Od roku 1993 máme záporné saldo s agrokomoditami, a to se stále zvyšuje. Za rok 2016 ještě nemáme definitivní čísla, ale odhad je 1,3 až 1,4 miliardy eur," uvedl Semančík.

V minulosti Slovensko například dováželo více agropotravinářských produktů z České republiky, než do Česka vyvezlo. Podle komory by slovenští zemědělci a potravináři dokázali nahradit asi 60 procent zemědělských a potravinářských výrobků, které země dováží.