Na jižní Moravě přibylo chované drůbeže, klesl počet prasat

Na jižní Moravě se v posledních dvou letech výrazně zvýšilo množství chované drůbeže. Zatímco v roce 2013 to bylo 2,8 milionu kusů, loni a předloni zhruba 3,3 milionu. Naopak po krátkodobé stagnaci opět nastal propad v chovu prasat. Stavy skotu nadále stagnují, vyplývá z údajů, které zveřejnil Český statistický úřad.

Chovy drůbeže jsou v Česku druhé nejpočetnější po Středočeském kraji. Rozšíření chovu chystá například v Drysicích na Vyškovsku firma Lucidum Millenio, stejný krok plánuje firma Mach drůbež v Moravanech u Brna. Již v roce 2014 se rozhodla využít opuštěný zemědělský areál v Miroslavi na Znojemsku pro chov slepic společnost Integra.

Výroba drůbežího masa však stagnuje. Loni se zpracovalo v kraji přes 49.000 tun, což je zhruba stejně jako v předchozích čtyřech letech.

Chov prasat v kraji dlouhodobě klesal, největší zlom nastal v roce 2011, kdy ubylo 100.000 kusů. Po mírném oživení však opět přišel loni meziroční pokles o šest procent na 157.500, což je od roku 1989 nejnižší číslo.

Stavy skotu se drží v posledních šesti letech kolem 60.000. Mírně se zvýšila jak výroba jatečného skotu, tak výroba mléka. Loňských 167,4 milionu litrů znamená pětiprocentní nárůst. Zvýšila se také průměrná dojivost jedné krávy o litr na 22,6 litru.

S výjimkou drůbeže zaznamenávala živočišná výroba na jižní Moravě v posledních letech spíše ztráty. Ministerstvo zemědělství se snaží pomocí dotačních programů chov hospodářských zvířat na venkov vrátit, výsledky se však zatím na statistikách na jižní Moravě neprojevily. Úbytek především prasat je dlouhodobým důsledkem levného dovozu vepřového ze zahraničí.