Rusko chce kvůli konině zastavit dovoz masa z Rakouska
1. 3. 2013 | iDNES.cz
Ruská federace hodlá zastavit dovoz některých masných výrobků z Rakouska. Informovala o tom úřady EU. Země tak reaguje na zprávu veterinářů, že odhalili koňské maso v jedné šarži párků.
Ředitel veterinární správy Sergej Dankvert podle agentury Reuters už o problému telefonicky jednal se svým rakouským protějškem.
Rusko už před dvěma týdny oznámilo, že hovězí maso s nepřiznaným podílem koňského se mohlo na jeho území dostat přes reexport. Rusové tehdy také uvedli, že kvalita kontroly potravin v zemích Evropské unie vzbuzuje vážné obavy. Zatím není jasné, na které masné výrobky by se zákaz dovozu do Ruska měl vztahovat (více čtěte zde).
Konina se mohla šířit z PolskaVe čtvrtek se navíc ukázalo, že stopy koňské DNA byly zjištěny ve třech zpracovatelských závodech v Polsku. Podle agentury AP je to poprvé, co Poláci připustili, že by právě Polsko mohlo být zdrojem těchto podvodů.
Skandál s koninou propukl v polovině ledna, kdy se ukázalo, že britské a irské řetězce prodávaly hamburgery s koňským masem označeným jako hovězí. Následně se ukázalo, že maso s nepřiznanou koninou se prodávalo také v dalších evropských státech včetně Česka.
Koňské maso je sice podle dietologů kvalitní, mnohým lidem se však příčí ho pojídat, a tak jsou podvodným označením masa rozhořčeni. Výrobci ho zaměňují za hovězí proto, že je levnější. Pokud se takové maso dostane do obchodní sítě, odpovídá za klamání kupujících nejenom výrobce, ale i konkrétní prodejce.
Zdroj: iDNES.cz, 1. 3. 2013
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 13.05.2025 23:43