Jih Čech: Výroba masa je i přes mírný pokles druhá nejvyšší v ČR

Jihočeský kraj je po středočeských výrobcích stále druhým největším producentem masa v tuzemsku. Vyplývá to z posledních údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ). Zemědělské podniky z regionu dodaly na trh od loňského ledna do konce září 42.778 tun masa, převážně vepřového. Svou pozici si udržely i přesto, že výrobu meziročně nepatrně snížily, přesně o 0,1 procenta.

Loňská celková čísla ale mohou podle odborníků ještě ovlivnit poslední měsíce skončeného roku. Do statistiky se nejspíš promítne i růst cen krmných směsí vyvolaný zdražením obilí. Ani blízká budoucnost nevyznívá pro chovatele příliš růžově. Očekávat se dají třeba problémy v dodávkách vepřového masa kvůli úbytku prasnic.

"Loni v lednu se v Česku chovalo 215.000 prasnic, v říjnu už to bylo jen 182.000. Klesá reprodukce a tím se snižuje i potenciál chovu," řekla ČTK ředitelka jihočeské agrární komory Hana Hricová. Produkce vepřového na jihu Čech tak například klesla do loňského září i přes celorepublikový růst o necelé procento na 34.083 tun.

Pro jihočeské zemědělce je klíčový chov skotu. Právě v komoditě hovězího a telecího masa si farmáři v loňských třech kvartálech polepšili. Vyprodukovali o tři procenta více těchto druhů, konkrétně 8661 tun. Lepší byli jen chovatelé z Pardubického kraje.

Farmáři se pro chov masného skotu snaží využívat louky a pastviny zejména v podhůří Šumavy. Získávají tak i finanční dotace z Evropské unie zaměřené na péči o krajinu a na zatravněnou plochu. "V zájmu udržení výroby je však nutné, aby prvovýrobci měli stejné podmínky podpory jako jejich kolegové ze zahraničí," dodala Hricová.

Největšími domácími producenty masa zůstaly podniky ze Středočeského kraje a Prahy. Za prvních devět měsíců minulého roku dodaly na jatky 43.632 tun masa, tedy 14 procent veškeré domácí produkce. Celkem se v Česku od ledna do konce září vyrobilo 309.320 tun masa, o necelá dvě procenta meziročně více.