AK: V Česku hrozí krize chovatelů prasat, ceny masa porostou

České republice hrozí podle Agrární komory krize chovatelů prasat a přidruženého zpracovatelského průmyslu. Dlouhodobý trend snižování stavů prasat a počtu jejich chovatelů v zemi letos ještě prohloubil strmý růst cen obilovin. Česko je již teď ve výrobě vepřového masa nesoběstačné a pokud bude propad nadále pokračovat, ztratíme vliv na domácím trhu a ceny masa v obchodech prudce porostou, řekl dnes novinářům prezident Agrární komory Jan Veleba.

V zemi každoročně končí s podnikáním zhruba každý desátý chovatel prasat. Počet chovaných zvířat se za posledních sedm let zmenšil o 870.000 na 2,816.000 kusů. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu. "Nejvyšší nákladovou položkou při chovu prasat jsou krmiva, z nichž velkou část tvoří obiloviny u kterých se cena meziročně zdvojnásobila. Náklady na výrobu kilogramu vepřového masa už tak asi o pět korun překročily následný zisk z prodeje," řekl Veleba.

Pokud bude chovatelů prasat v zemi i nadále ubývat, hrozí podle Veleby prudké zdražení vepřového masa v obchodech. Stejně se choval vývoj cen u brambor, kdy vloni pěstitelé snížily množství zasázených brambor a letos došlo vlivem dovozu k výraznému zvýšení cen.

Zemědělci požadují aktivnější přístup ministerstva zemědělství k problému tuzemských chovatelů prasat. Vláda by se podle nich měla inspirovat v okolních zemích, kde stát chovatele hospodářských zvířat podporuje utajenými dotacemi a získáváním grantů z Evropské unie. "Na trhu v žádném případě nepanují rovné podmínky, jak nás upozorňuje ministerstvo zemědělství, které nás označuje za věčné stěžovatele. Řada zemí své zemědělce tajně podporuje nejrůznějšími dotacemi a úlevami," řekl ČTK ředitel Centroodbytu - národního odbytového centra Pavel Krejčík.

Chov prasat je v ČR tradicí, tvoří kolem čtvrtiny živočišné a kolem deseti procent veškeré zemědělské produkce. Češi každoročně sní kolem 41 kilogramů vepřového masa na hlavu. Před vstupem do EU byla ČR ve produkci vepřového masa soběstačná, vloni produkce pokryla jen 80 procent poptávky, letos se očekává soběstačnost 75 procent.

Dan Petrucha