Africký rybí průmysl se nachází v hluboké krizi
1. 2. 2006 | ÚZPI
Africký rybářský průmysl se ocitá v hluboké krizi: více než 200 milionů lidí na černém kontinentu se živí rybami, více než 10 milionů zaměstnanců pracují v tomto průmyslovém odvětví, kde se roční vývoz pohybuje v množství větším než 2,7 miliard dolarů. Řešením této situace bylo vytvoření Nového partnerství pro africký rozvoj zřízený společností „Ryby pro celou konferenci“, které probíhalo od 22. do 25. srpna 2005 v Abuji v Nigérii.Kromě rybolovu na moři hraje významnou roli i rybolov uvnitř země, kde zabezpečuje jak výživu, tak se i významnou měrou podílí na tvorbě pracovních míst. Pro miliony lidí představují ryby jediný zdroj bílkovin a jsou i základem ekonomického a logistického významu.Ve centru diskuse stálo především stále oceňované africké vodstvo, kterému v současné době hrozí ohrožení. Naproti tomu, se odborníkům jako jedinečná možnost pozastavení tohoto ubývání jeví, že bude zřízena zvláštní péče o kulturu vody pro chov ryb. Tím přinejmenším 20 procent bude muset platit za spotřebu vody. Komerční obdělávání půdy vede k tomu, že přírodní zdroje pro výrobu potravin jsou silně vykořisťovány. Tím dochází k nejvýznamnějšímu nebezpečí pro životní prostředí.Vědci nazírají na věc tak, že malé rybí farmy mohou nabízet pokrytí malé spotřeby. Porovnávali chovné rybníky, ne rybí farmy, které známe ze Skotska.Další komplex problémů stojí na nevytížené infrastruktuře jak při zpracování, tak i při transportu ryb. Velký podíl produkce se průvodními operacemi zničí.Souhrnem informací získaných během odborných setkání se došlo k závěru, že bude třeba věnovat se jak trvalému chovu, tak i zpracování ryb a rozdělování konečných produktů.
Zdroj: ÚZPI, 1. 2. 2006
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 25.06.2025 13:33